Рецепти от категория "Паста"

Брой рецепти: 379

• 

  Макарони със сметана и бекон

  • Паста

  Кипва се вода със сол и олио и в нея се сваряват макароните. Отцеждат се и се сипват в купички. Заливат се със сос, който се приготвя, като сметаната се загрява и в нея се добавя настърганият кашкава...

  Прочети
• 

  Макарони с домати

  • Паста

  Сварете макароните в подсолена вода, като добавите и малко сол. Готовите полусварени макарони отцедете и облейте със студена вода. Обелете доматите и ги пасирайте. Смесете доматеното пюре с настърган...

  Прочети
• 

  Пене със спанак и сметана

  • Паста

  Нарязаният на ситно лук се запържва. Прибавят се сметаната и бялото вино, солта, черният пипер, индийското орехче. Оставя се да къкри, докато се сгъсти. Прибавя се спанакът, докато омекне. Пастата с...

  Прочети
• 

  Спагети с бял сос

  • Паста

  Накълцайте лука и чесъна и ги сложете да се запържат в сгорещеното масло. Щом омекнат долейте виното и изчакайте 2 минути, докато се изпари. Сипете внимателно течната сметана, разбъркайте и щом заври...

  Прочети
• 

  Спагети със скариди и авокадо

  • Паста

  Почистете скаридите и ги обелете. Загрейте зехтина и изпържете вътре чесъна за 1 мин. Извадете го от тигана и го изхвърлете. Запържете бързо скаридите в същия тиган. В купа смесете авокадото, каперсит...

  Прочети
• 

  Лингуини с патладжан и домати

  • Паста

  Патладжанът се оставя встрани, след като бъде осолен. Запържва се в зехтина заедно с чесъна, ригана и босилека. Прибавя се доматеният сос, овкусява се със солта и черният пипер. Вари се, докато се сг...

  Прочети
• 

  Талиатели с пилешко месо и броколи

  • Паста

  Пилешкото месо се запържва в маслото до пълна готовност. Добавят се броколите и се осолява. Пастата се вари според указанията на опаковката, след което се отцежда. Сосът се добавя към спагетите, и с...

  Прочети
• 

  Ригатони на фурна

  • Паста

  Лукът се настъргва и се запържва в зехтина. Добавя се тиквичката и патладжаните. Задушава се около 6 мин., като се разбърква непрестанно. Прибавят се доматите, осолява се и се поръсва с черен пипер....

  Прочети
• 

  Талиатели с броколи и синьо сирене

  • Паста

  Сварете пастата според указанията на опаковката и я отцедете. Бланширайте разделените на розички броколи за няколко минути във вряща вода и ги изплакнете веднага под студена. Загрейте 3-4 с.л. зехтин...

  Прочети
• 

  Юфка с мляко и яйца

  • Паста

  В намазана с масло тавичка се разстила юфката и се пече във фурната до леко порозовяване. Яйцата се разбиват с млякото, захарта и ванилията и се изсипват върху запечената юфка. Сместа се пече в немн...

  Прочети
• 

  Фетучини Примавера

  • Паста

  Пастата се вари според указанията на опаковката. Смесват се със сготвените вече зеленчуци и босилек (задушени на тиган). При сервиране се поръсват с пармезан.

  Прочети
• 

  Спагети със сметанов сос

  • Паста

  Сварете спагетите със солта и 2 с.л. зехтин, след което ги отцедете. Успоредно загрейте останалите 2 с.л. в подходящ съд, сипете сметаната и разбъркайте, докато се затопли. Прибавете натрошеното сире...

  Прочети
• 

  Калмари с макарони

  • Паста

  Нарежете чушките, лука и чесъна и ги задушете в зехтина под капак заедно с дафиновите листа. Нарежете доматите и ги пресовайте с кухненски робот или пасатор. Излейте ги при зеленчуците, овкусете със...

  Прочети
• 

  Фетучини болонезе

  • Паста

  Загрейте зехтина и запържете до омекване ситно нарязания лук, целината и морковите. Добавете каймата и гъбите. Запържете на умерен огън за около 10-15 минути, след което добавете червеното вино. Минут...

  Прочети
• 

  Макарони с шунка и чедър

  • Паста

  Изсипете макароните в 1.2 л вряла вода, добавете 1 с.л сол, покрийте ги, но не плътно, и варете в микровълнова фурна на пълна мощност в продължение на 10 минути, като разбъркате веднъж. Оставете ги да...

  Прочети