Рецепти от категория "Гарнитури"

Брой рецепти: 103

• 

  Маслини с каперси и оцет шери

  • Гарнитури

  Смесете всички продукти в средна по големина купичка. Покрийте съда и го оставете да престои в хладилник поне една нощ или най-много седмица.

  Прочети
• 

  Вкусна мамалига

  • Гарнитури

  Към почти свареното мляко се добавя масло, сол (на вкус) и с постоянно бъркане се добавя царевичното брашно. Оставя се да ври докато кашата се сгъсти. Изсипва се в тавичка и се покрива с настъргано и...

  Прочети
• 

  Пържено зеле по корейски

  • Гарнитури

  Зелето се нарязва на тънки дълги ивици. Запържва се леко в маслото на слаб огън. Добавя се гореща вода и сол. След като водата се изпари изцяло, се добавя останалото масло. Задушава се 4 минути и е...

  Прочети
• 

  Ароматно спаначено пюре

  • Гарнитури

  На умерена температура се загрява зехтинът. Добавя се лукът, чесънът, картофите, лютата чушка, като се оставя малко и за украса. Пържи се на слаб огън около 5 мин., като се бърка постоянно. Добавя се...

  Прочети
• 

  Печени картофи

  • Гарнитури

  Загрейте добре фурната. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на неравни парчета. Сложете да се бланшират във вряща вода за 5 минути. Отцедете ги, охладете, като ги разстелите върху хартия. См...

  Прочети
• 

  Бял мъж

  • Гарнитури

  Подсирвате млякото с маята. Сиренето, което се получава отцеждате в цедилка от тънък памучен плат. Добре отцедено, го изваждате в тавичка и го пържите на умерено силен огън до отделяне на мазнината м...

  Прочети
• 

  Печени чушки с босилеков дресинг

  • Гарнитури

  Загрейте предварително фурната. Почистете чушките от дръжките и семките. Нарежете ги на парчета и ги смесете в подмазнена тава с останалите продукти. Печете за около 1 час, без да покривате. През т...

  Прочети
• 

  Пюре от моркови с маскарпоне и пармезан

  • Гарнитури

  Фурната се загрява предварително до 150 градуса. Морковите се варят в подсолена и вряща вода заедно с магданоза, черния пипер, мащерката, дафиновите листа, зърната от черен пипер както и скилидката че...

  Прочети
• 

  Пастет от извара

  • Гарнитури

  Сипете изварата в купа, добавете майонезата, малко сол, яйцето и започнете да разбивате или пасирате, докато всичко се хомогенизира. Добавете ситно нарязаните лук, чесън и продължете разбиването. Вкъ...

  Прочети
• 

  Сух ориз по креолски

  • Гарнитури

  Водата се кипва, добавя се солта и оризът и след като кипне, огънят се намалява и ястието ври 8 минути под капак. Ако не се е сварил за това време, се вари още 4 минути. Оризът се отцежда през гевгир...

  Прочети
• 

  Гарнитура с гъби и вино

  • Гарнитури

  Почистете гъбите и ги нарежете, ако са по-големи. Нарежете свинските гърди или бекон на ситно и ги запържете за 1 минута, след което долейте виното. След 2-3 минути добавете гъбите и се разбърква доб...

  Прочети
• 

  Екзотично картофено пюре

  • Гарнитури

  Нарежете на дребно картофите и ги залейте с кокосовото мляко. Ако не ги покрие, добавете и малко вода. Сложете чушката и малко сол и на слаб котлон варете, докато картофите не омекнат. След това ги...

  Прочети
• 

  Мини препечени хлебчета

  • Гарнитури

  Нарежете франзелата на кръгчета, отделете краищата (хвърлете ги). Препечете ги за около 10 мин. или докато започнат да хрупкат. После вземете скилидките и ги разрежете през средата, започнете да втрив...

  Прочети
• 

  Гарнитура от грах

  • Гарнитури

  Сварете граха в подсолена вода. Прецедете го и го запържете в сгорещеното масло. След като омекне, поръсете с брашното, разбъркайте, долейте малко от граховата вода и варете за още 5-10 минути. Овку...

  Прочети
• 

  Печени картофи с оцет

  • Гарнитури

  Загрейте фурната. Почистените картофи нарежете на не много дебели кръгчета. Объркайте картофите в смесените леко разбити белтъци и олио. Подредете ги на един ред в подходяща тава, намазана с олио. Пор...

  Прочети