Вкусни пилешки дробчета по селски
Кипнете дробчетата за около 5 минути и ги извадете от водата. Нарежете гъбите и лука на полумесеци и запържете в олио до полуготовност. Добавете червения пипер и веднага доматите. Запържете за 5 мину...
Прочети
Кипнете дробчетата за около 5 минути и ги извадете от водата. Нарежете гъбите и лука на полумесеци и запържете в олио до полуготовност. Добавете червения пипер и веднага доматите. Запържете за 5 мину...
Прочети
От брашното, маслото, жълтъците и кашкавала се омесва тесто. При нужда добавете малко вода, за да стане гладко тесто. Увийте го във фолио и го сложете за 30 минути в хладилника. Загрейте фурната на 20...
Прочети
Загрейте олиото или маслото и наведнъж прибавете брашното и орехите. Бъркайте и запържете добре брашното, докато започне да променя цвета си. Отделно направете сироп от водата и захарта. Изсипете го н...
Прочети
В съд на котлона сложете водата заедно с маслото, захарта и солта, докато се разтопи маслото. Щом течността заври, добавете на порции брашното и бъркайте енергично, докато се получи хомогенна смес. Щ...
Прочети
Загрейте фурната на 200 градуса. Пресейте брашното с бакпулвера и солта. Стопете маслото и го прибавете постепенно в брашното, докато започне да става на трохи. Прибавете настъргания кашкавал. Направ...
Прочети
Касисът се измива и се смила в мелачка за месо. Накрая се размесва с водата, за да се получи гъста каша. Може да се използва и блендер за разбиването на плодовете. Сместа се слага на котлона, като се...
Прочети
Пресейте брашното и добавете разбитото яйце. Бъркайте и добавяйте по малко водата. Омесете гладко тесто, като го замесите върху набрашнен плот. Готовото тесто разточете с дебелина около 1-2 мм. С пом...
Прочети
Фурната се загрява до 180 градуса. Дъното и стените на кръгла форма за торта се покриват с хартия за печене се намазва с олио и се поръсва с брашно. Разтопете начупеният на парченца натурален шоколад...
Прочети
Пресейте брашното със содата и солта и добавете вода, като забъркате меко тесто. Оставете го да си почине настрана и през това време пригответе плънката. Нарежете кромида лука на по-едро полумесци. С...
Прочети
Смесете всички продукти в голяма тенджера (без арарута на прах и водата). Разбъркайте и сложете да заври на средно силен котлон. След това варете около 50 минути. Разбъркайте арарута или нишесте с во...
Прочети
Разтворете маята в топлата вода заедно със захарта и оставете да се активизира на топло за 10-15 минути. Пресейте брашното и го добавете към маята заедно със зехтина и солта. Замесете тестото за около...
Прочети
Нарежете свинското на парчета. Скълцайте зелето със сол и го намачкайте с ръце. Нарежете лука и морковите на кубченца. Загрейте олио в тенджера и запържете месото, докато промени цвета си. Добавете л...
Прочети
Маята и половината от топлата вода се разбъркват, докато маята се разтвори. Оставя се да втасва встрани около 15 мин. , или докато заприлича на крем и стане готова. Пресятото брашно и сол се слагат в...
Прочети
Пшеничните зърна се смилат на прах. Заливат се с вода, като течността трябва само да покрие смлените зърна. Разбърква се и се покрива със салфетка. Оставя се за 6 часа, но най-добре е да престои цяла...
Прочети
Почистената глава от сьомга се слага да се вари със студена вода за около 15 минути. Извадете главата и я охладете. През това време нарежете на кубчета зеленчуците и прецедете рибния бульон. Върнет...
Прочети