Търсене

Брой рецепти: 1681 отговарящи на вашето търсене

• 

  Апетитно Руло Стефани

  • Свинско

  Яйцата (4 бр) и морковите (2 бр) се сваряват. Краставичките (200 г) и морковите се нарязват на ивици. Каймата (1 кг) се омесва заедно с накиснатите в мляко филии хляб (2 филии), нарязаните на ситно по...

  Прочети
• 

  Паприкаш в тава

  • Зеленчукови ястия

  Нарязвате лука на ситно и го задушавате в мазнината и малко вода. Добавяте нарязаните на кръгчета целина и моркови. Когато омекнат сипвате вътре обелените и едро нарязани домати. Продължавате да заду...

  Прочети
• 

  Шаран чорба

  • Чорби

  Шаранът се почиства и се измива. Залива се със студена вода, посолява се и се вари 10-15 минути, след което се изважда. Бульонът се прецежда и се кипва. Прибавя се предварително накълцания и задушен...

  Прочети
• 

  Лазаня със сос Бешамел

  • Паста

  Накълцайте на ситно всички зеленчуци и ги сложете да се задушават до омекване като започнете с лука, чесъна, морковите и накрая чушките. Към омекналите зеленчуци се добавя доматеното пюре, сол и черен...

  Прочети
• 

  Мариновани пиперки

  • Туршии

  Пиперките, опечени и обелени се потапят във саламурата, приготвена от меда, солта, оцета и олиото. След това се редят в буркани, като помежду им се слагат морковите, почистени скилидки чесън, нарязан...

  Прочети
• 

  Пилешка яхния с домати

  • Пилешко

  Нарязвате пилето на порции и го посолявате. Варите нарязания на филийки лук в малко подсолена вода, докато лукът омекне и водата се изпари. Сипвате 3 с.л. разтопено масло и запържвате лука. Сипвате 3...

  Прочети
• 

  Агнешки бут със сос от зеленчуци

  • Агнешко месо

  С марината от виното, нарязаните зеленчуци и подправките се залива нарязаното на порции бутче и престоява в нея 3-4 часа. След като се извади, се изцежда и месото се запържва на порции в маслото от в...

  Прочети
• 

  Бяла риба с лимоново-млечен сос

  • Риба

  В подсолена вода се сваряват нарязаните моркови и целина, а когато зеленчукът е готов, се добавят оцетът и рибата, която предварително е измита и изчистена (слага се извита, така че главата и опашката...

  Прочети
• 

  Зеленчукова супа с кисело мляко

  • Чорби

  Изчистете, обелете и нарежете всички зеленчуци по отделно. В затопления бульон прибавете лука и морковите. Оставете да ври 5 минути и прибавете зеления фасул. След още 5 минути прибавете праза и грах...

  Прочети
• 

  Сарми по френски

  • Свинско

  За 3 минути пуснете в кипяща подсолена вода листата от зеле. Обелете доматите, нарежете ги на ситно и ги посолете. Почистете морковите и ги нарежете на четвъртинки по дължина. Отстранете сърцевината и...

  Прочети
• 

  Мусака от зеленчуци

  • Зеленчукови ястия

  Всички зеленчуци се измиват добре. Нарязват се на кубчета. Оризът се вари на тих огън с 4 ч. ч. вода (без сол ). След като омекне, се сваля от котлона, водата се прецежда, а оризът се слага в намазн...

  Прочети
• 

  Зеленчукова супа с фиде и сирене

  • Чорби

  Тиквичката, морковите и чесънът се нарязват и запържват в загрятата мазнина. Поръсват се с мащерка и босилек и се заливат с бульона. Добавят се консервираните домати, нарязани на дребно. Супата се по...

  Прочети
• 

  Кунинска туршия

  • Туршии

  Измийте и надупчете пиперките и зелените домати. Измийте и и остържете морковите и целината. Изчистете лука и измийте ябълките, крушите, ряпата и цвеклото. Може да добавите и някои друг вид зеленчук п...

  Прочети
• 

  Пиле с бира и картофки

  • Пилешко

  Приготвя се марината от пресования чесън, соевия сос, майонезата и подправката за пиле. Пилето се намазва навсякъде и се оставя да престои за 1 час в хладилник, за да поеме маринатата. През това врем...

  Прочети
• 

  Картофена пита с тиквички и моркови

  • Зеленчукови ястия

  Загрейте 1 с.л. от олиото в тиган и запържете лука и чесъна. Настържете картофите, морковите и тиквичките, смесете ги с кориандъра и овкусете с подправки по избор. Добавете изпържения лук към тях. За...

  Прочети