Вкусен солен кекс
Разбиват се яйцата и към тях се прибавя млякото в което е угасена 1 лъжица сода, след това майонезата, брашното и се разбива добре сместа. Трябва да се получи гъсто кексово тесто се прибавя накрая сир...
Прочети
Разбиват се яйцата и към тях се прибавя млякото в което е угасена 1 лъжица сода, след това майонезата, брашното и се разбива добре сместа. Трябва да се получи гъсто кексово тесто се прибавя накрая сир...
Прочети
Кипвате зелевия сок и слагате в него ситно нарязания праз, нарязаното зеле и чушките, които са киснали два часа в студена вода, а след това сте ги почистили от семената и сте ги нарязали на парченца....
Прочети
Кашкавалът се реже на парченца. Разбийте яйцата. Потопете всяко парченце в яйцето в галетата и пак в яйцето и изпържете.
Прочети
Чревцата се почистват и измиват добре на течаща вода. Нарязват се на малки парченца и се сваряват в подсолена вода. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото. Залива се с бульон от чревцата и...
Прочети
Продуктите за жълтъците се разбиват заедно в една купа с миксер за около 8-12 минути 4-те белтъка с 4-те супени лъжици захар и 4-те супени лъжици брашно се разбиват също с миксер до хомогенност. Изси...
Прочети
Почистете гъбите, нарежете ги и ги сварете в подсолена вода заедно с настърганите на ренде моркови, нарязаната глава лук и зърната черен пипер. Бульонът на сварените зеленчуци се отделя, махат се зърн...
Прочети
Нарежете патладжанът на кубчета, посолете и го оставете да се отцеди от горчилката. Междувременно нарежете лука, чушките и картофите. Измийте добре патладжаните. В малко мазнина сипете лука, прибавет...
Прочети
Сгорещете в съд маслото и добавете препеченото брашно, като бъркате няколко пъти. Залейте с предварително приготвен сироп от захарта и водата, който сте ароматизирали с розовата вода. Хомогенната ве...
Прочети
Почистената леща се слага в дълбок съд, покрива се с вода и се оставя да ври 5 минути. Изсипва се в гевгир да се изцеди. В тенджера се загрява олиото и се запържват лука, нарязан на малки филийки, нар...
Прочети
Сложете 1 литър вода да заври. Накълцайте пилешкото месо на ситно и го сложете да се свари. Нарежете с помощта на ренде картофите и морковите. Накълцайте лука и доматите и прибавете всички зеленчуци...
Прочети
Нарежете 2-те ябълки на тънки парченца, поръсете ги с малко лимонов сок, за да не потъмнеят. Другата ябълка настържете. Разбийте яйцата със захарта, добавете маслото, прясното мляко, брашното с бакпул...
Прочети
Разбийте маслото със захарта и добавете яйцето и киселото мляко. Пресейте брашното с бакпулвера и ванилията и започнете да го прибавяте, като разбърквате непрекъснато с миксер. Изсипете сместа в гол...
Прочети
Измийте и изчистете едно голямо пиле и го разделете на порции. В голяма тенджера загрейте мазнината и запържете равномерно пилешкото. Прибавете последователно ситно нарязания лук, ситно нарязаните па...
Прочети
Омесете свинското и конското месо, добавете яйцето (по желание), подправките и объркайте всичко много добре. Оформете кюфтета и ги изпечете на скара. Поднесете със салата по избор.
Прочети
Почистете плодовете и ги измийте. Наръсете половината от тях със захар и ги оставете в хладилника. Претрийте през цедка останалите малини. Залейте ги с отделения от тях сироп, лимоновия сок и 2 к.ч....
Прочети