Търсене

Брой рецепти: 1093 отговарящи на вашето търсене

• 

  Сандвичи с червено цвекло

  • Сандвичи

  Цвеклото се измива и изпича до омекване. Обелва се и се нарязва на филийки. Настъргва се, поръсва се със сол и оцет и се оставя да престои 1 час. Филийките хляб се намазват с масло и отгоре се слага...

  Прочети
• 

  Сладолед Мока

  • Кремове

  Кафето и цикорията се заливат с врящото мляко. Жълтъците се разбиват на фин крем със захарта и се прибавят на тънка струя към кафето. Сместа ври на слаб огън, като постоянно се бърка. Изважда се от...

  Прочети
• 

  Талиатели със сметанов сос

  • Паста

  Пушените гърди се запържват в зехтин. Сметаната се загрява заедно с пармезана. Бърка се, докато сиренето се разтопи. Талиателите се сваряват според указанията на опаковката и се отцеждат. Заливат се...

  Прочети
• 

  Песто с авокадо

  • Сосове

  Разрежете наполовина авокадото, отделете двете половини и извадете ядката. Издълбайте авокадото с лъжица и го сложете в кухненски робот или блендер. Добавете накълцания чесън заедно с магданоза, бос...

  Прочети
• 

  Печени агнешки ребра

  • Агнешко месо

  Ребрата се нарязват на порции. Смесват се стритите на прах листенца розмарин и мащерка с червения и черния пипер. Месото се поръсва с направената от подправките смес. Ребрата се поставят в тавичка,...

  Прочети
• 

  Ръжени чеснови хлебчета

  • Хляб

  Маята се разтваря във водата и се оставя за малко. Двата вида брашно се пресяват заедно и в средата се оформя кладенче. Сипва се солта и постепенно се добавя маята с водата, като се замесва еластично...

  Прочети
• 

  Семифредо

  • Кремове

  Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте жълтъците с 2/3 от захарта в съд на водна баня на котлона. Щом станат на пухкав крем, снемете и продължете да разбивате, докато жълтъците се охладят. Отделн...

  Прочети
• 

  Мини парти сандвичи

  • Сандвичи

  В голяма чиния наредете листата маруля. Разполовените питки намажете съвсем леко с масло, отгоре наредете по колелце моцарела и домат. Поръсете с капки зехтин и сух босилек. Върху всеки сандвич сложе...

  Прочети
• 

  Канелони със сирене

  • Паста

  Разбийте яйцата заедно с натрошеното сирене, настърганото синьо сирене и пармезан, нарязаните на ситно копър и магданоз, сол, черен пипер. С така получената смес напълнете предварително омекналите кан...

  Прочети
• 

  Паста със скариди

  • Паста

  Почистете скаридите и ги сложете да се задушават с малко сол в сгорещеното масло. През това време нарежете доматите на едри парчета и ги наредете на разстояние един от друг в леко намазана със зехтин...

  Прочети
• 

  Брюкселско зеле с масло

  • Зеленчукови ястия

  Почистете от пожълтели листенца и измийте добре брюкселското зеле. Сложете го да се бланшира за няколко минути в кипяща вода, в която сте добавили лимонов сок от 1/2 лимон и малко индийско орехче. От...

  Прочети
• 

  Спагети Болонезе с печен сос

  • Паста

  Сварете спагетите според указанията на опаковката, след което ги изплакнете под студена вода и отцедете. За соса сложете скълцания лук и настъргания морков да се запържат за кратко в сгорещения зехти...

  Прочети
• 

  Домашни брускети

  • Предястия

  Нарежете по-стари багети на тънки филии под наклон на ножа. От всички сушени подправки, съвсем малко балсамов оцет и повечко зехтин направете рядък дресинг. Натъркайте филийките със скилидки чесън. С...

  Прочети
• 

  Броколи с чесън и моцарела

  • Зеленчукови ястия

  Извадете броколите от камерата и ги сложете да се задушават в зехтина. Успоредно с това в малка купа смесете останалите съставки, като накълцате на ситно чесъна. Малко преди броколите да са напълно г...

  Прочети
• 

  Нежен рибен пай

  • Риба

  Маслото се разтопява и в него се запържва брашното. Добавя се топлото мляко и сосът се вари на бавен огън до консистенцията на течна сметана. Добавя се доматеното пюре и кашкавалът, черният пипер и с...

  Прочети