Търсене

Брой рецепти: 913 отговарящи на вашето търсене

• 

  Козе сирене в лозови листа

  • Предястия

  Залейте лозовите листа с вряла вода, за да омекнат за няколко минути. Извадете ги и попийте излишната влага. Смесете черния пипер и ригана и добавете натрошеното сирене. Слагайте от сместа върху всек...

  Прочети
• 

  Замразен пъпеш с шампанско

  • Други Десерти

  Захарта и медът се смесват със 100 милилитра вода и се загряват до разтварянето на захарта. Оставят се да се охладят. Пъпешът се разрязва на две, отстраняват се семките. С лъжица се изваждат 20 топче...

  Прочети
• 

  Брюкселско зеле с картофи

  • Зеленчукови ястия

  Измийте зелчиците, почистете ги и внимателно ги издълбайте с остро ножче откъм кочана. Сложете ги да се задушават в олиото и малко подсолена вода, докато омекнат. След това ги отцедете добре и ги подр...

  Прочети
• 

  Мраморна мока торта

  • Торти

  В кръгла форма сложете хартия за печене. Разбийте маслото с пудрата захар до получаване на гладка смес. Разбийте яйцата едно по едно, като постепенно прибавяте брашно. Смесете всичко до получаване на...

  Прочети
• 

  Огретен с домати и маслини

  • Зеленчукови ястия

  Измийте картофите и ги сложете да се сварят във вода с 1 с.л. оцет, но да останат полутвърди. След това ги охладете и ги нарежете на продълговати кръгове. Аз използвах за улеснение накъдрено ренде. Н...

  Прочети
• 

  Ароматни круши в бутертесто

  • Други Десерти

  Обелете крушите, като запазите дръжките им. Във всяка круша забодете по 2-3 карамфилчета. Сварете захарен сироп за 10 минути от захарта и достатъчно количество вода, което да покрие крушите в тенджера...

  Прочети
• 

  Пълнозърнести кроасани

  • Тестени десерти

  Пресейте двата вида брашно със солта, добавете останалите продукти (без маслото) и замесете меко, еластично тесто. Оставете го 15-20 минути да си почине на топло и горазточете на тънка правоъгълна кор...

  Прочети
• 

  Спаначен киш

  • Баници

  От продуктите за тестото замесете гладко тесто, което трябва да оставите в хладилник, обвито добре в прозрачно фолио да престои поне 30-40 минути. След това разстелете тестото в намаслена тава, покрив...

  Прочети
• 

  Зелен фасул по провансалски

  • Зеленчукови ястия

  Загрейте маслото и зехтина, добавете подправките, нарязаните чесън, домати и лук и задушете всичко за 20-30 минути. Сварете боба във вряща подсолена вода, докато поомекне. Отцедете и го овкусете със...

  Прочети
• 

  Френски кекс с ябълки и ядки

  • Сладкиши

  Ябълките се настъргват на едро ренде и се изстискват от сока. В голяма купа се разбиват яйцата, прибавят се брашното, овесените ядки, олиото, киселото мляко, в което е разтворена содата за хляб. Всичк...

  Прочети
• 

  Пикантен дресинг за зелени салати

  • Сосове

  Чесънът се пресова. Продуктите се смесват в буркан с плътна капачка. Разбиват се силно, до получаването на плътна, еднородна смес. Този дресинг е подходящ за овкусяването на зелени салати, като за пре...

  Прочети
• 

  Месо със сметанов сос

  • Свинско

  Овкусете отвсякъде пържолите със сол, черен пипер, суха мащерка, накълцания чесън и полейте с ракията. Оставете да престоят в хладилника 2 часа. Смесете сметаната, горчицата, меда, лимоновия сок и ра...

  Прочети
• 

  Пиле със синьо сирене

  • Пилешко

  Мариновайте пилешкото филе в зехтина, лимоновия сок, магданоза, сол и черен пипер за половин-един час. Отцедете пилешкото след това и го сложете да се изпече в тиган с 2 с.л. олио равномерно от двете...

  Прочети
• 

  Крамбъл с кайсии и канела

  • Сладкиши

  Кайсиите се почистват от костилките и са нарязват на парчета. Слагат се в тенджера, добавят се водата и захарта и се готвят на среден огън до омекването на плодовете. Брашното, изстуденото масло, кане...

  Прочети
• 

  Френско кафе

  • Напитки

  Сложете водата да заври, прибавете кафето и след като кипне оттеглете съда от котлона. Добавят се една по една лъжичките кафе и щипката сол. След това отново се връща съда на включения котлон. След н...

  Прочети