Търсене

Брой рецепти: 913 отговарящи на вашето търсене

• 

  Сорбе от череши и вино

  • Кремове

  Виното се налива в тенджерка и се кипва. Черешите се почистват от костилките, сокът се запазва. Черешите се слагат във врящото вино и се варят, докато не изчезне миризмата на алкохол. Пасират се. Жела...

  Прочети
• 

  Медена торта с орехи

  • Торти

  За блатовете разбийте с миксер яйцата със захарта до получаване пухкав крем и добавете разтопеното масло, меда и малко вода. Сложете тази смес на водна баня на котлона и бъркайте непрекъснато за около...

  Прочети
• 

  Сладоледен шоколадов терин

  • Други Десерти

  Разтопете 200 г натурален шоколад в прясно мляко на водна баня. Добавете захарта, сметаната и разбитите жълтъци, като внимавате да не ги пресечете в сместа. Разбъркайте до получаването на хомогенна см...

  Прочети
• 

  Френски сладкиш с круши

  • Сладкиши

  Крушите се срязват на две, почистват се от семките и се нарязват на тънки филийки. Двете яйца се смесват със захарта и 1 щипка сол и се разбиват с миксер до получаване на пищна пяна. Брашното се преся...

  Прочети
• 

  Сос Ремолд

  • Сосове

  Краставичките и каперсите се накълцват на ситно и заедно с горчицата се прибавят към майонезата. Разбърква се добре. Сервира се с варени яйца и варени меса.

  Прочети
• 

  Тарт с извара и шунка

  • Свинско

  Пресейте брашното и сложете в него солта, за да приготвите ронливото тесто. Към него добавете нарязаното на малки кубчета изстудено масло. Започнете да месите старателно, така че маслото да се слее с...

  Прочети
• 

  Картофени топчета със спанак

  • Зеленчукови ястия

  Спанакът се измива и сварява в подсолена вода и се отцежда. Картофите се обелват и сваряват, отцеждат се и заедно със спанака се пасират. Добавят се жълтъците, индийското орехче, брашното и солта. Ра...

  Прочети
• 

  Кейк с мед и ябълков сайдер

  • Сладкиши

  Разбиват се яйцата и захарта много добре, докато се получи крем. Постепенно се добавят пресятото брашно, смесено с бакпулвера и ванилията, какаото, ябълковия сайдер, олиото и меда. Накрая се разбърк...

  Прочети
• 

  Малинов сладолед с розов аромат

  • Кремове

  Малините се пасират заедно с водата. Претриват се през сито, за да се махнат семките на плодовете. Добавя се захарта и лимоновият сок. Разбъркват се до пълното разтваряне на захарта. Добавя се розова...

  Прочети
• 

  Палачинки с шато

  • Палачинки

  Забъркайте палачинково тесто от посочените продукти. Оставете го да почива 30 минути, след което изпържете тънки палачинки в намазан с масло тиган. Смесете орехите и захарта и поръсете палачинките. За...

  Прочети
• 

  Крем Брюле в кокосов орех

  • Кремове

  1. Жълтъците се разбиват 5 минути със захарта до побеляване. 2. Сметаната се загрява без да кипва и се налива постепенно при жълтъците, като непрекъснато се разбива. Добавя се ванилията. Сместа се по...

  Прочети
• 

  Свинско печено с гъби

  • Свинско

  Свинското нарежете на стекове, посолете ги, поръсете с малко черен пипер и сложете да се запържат в 2 с.л. сгорещено олио, колкото да се запечатат. Прехвърлете пържолите в тиган и с останалата с.л. о...

  Прочети
• 

  Карамелено парфе Кафе

  • Кремове

  Сложете малко повече от 1/3 от сметаната в съд на котлона, за да кипне заедно със зърната кафе. След това я оставете така с кафето да престои 3 часа и да изстине напълно, като поеме аромата на кафето....

  Прочети
• 

  Печен шоколадов мус

  • Кремове

  В съд на водна баня разтопете капучиното/млякото, маслото и натрошения шоколад, след което добавете и ликьора. Отделно разбийте продължително време яйцата със захарта, докато се получи пухкав, гладък...

  Прочети
• 

  Супа от картофи и кресон

  • Крем Супи

  Нарязаните обелени картофи и лук се сваряват до омекване в 900 мл. вода, след което се пресоват. Прибавят се млякото, повече черен пипер и малко настъргано индийско орехче и супата се притопля. Непос...

  Прочети