14 °C

В сезона на киселото зеле народът купува, въпреки топлото време

Изображение 1 от 4

    Кооперативният пазар в  Хасково е пълен в събота сутринта. И със стока, и с клиенти.

    Сега масово се търси зелето. В сезона на туршиите домакините пазаруват ударно.

    По това време на годината по традиция най-хубавите и стенати зелки се слагат в кацата, за да има през зимата със свинските мръвки и кисело зеле, казва Тянка Иванова, която е производител. Килограмът на зелето е между 50 и 80 стотинки.

    Заради необичайно високите за ноември температури обаче все още хората се ослушвали да наклаждат, но има и такива, които стриктно спазват традициите, казва пазарджийката.

    Най-много на нейната маса и съседните, където има родно производство, се търси „кьосето”. Това зеле е български сорт и става по-хубаво от вносното, казва Тянка. И дава простичък съвет как да разпознаем българското от това, което прекупвачите внасят отвън:Нашето е по-изпръхнало, има по наситен цвят в края си  зелките не са толкова големи.

    Haskovo.net

    Facebook коментари

    Коментари в сайта (7)

    • 1
      Гр
      Граматиков
      14 -3
      10:18, 9 ное 2019
      СезоНА,не сезоНЪТ.Хвърляйте дипломите,хасковоНЕт!
      • Di
        diploma
        11 -2
        16:38, 9 ное 2019
        имат ли дипломи?
    • 2
      Ze
      zelka
      9 -1
      16:38, 9 ное 2019
      Хубаво си оправихте правописната грешка в заглавието, да го бяхте направили и в текста. Например на третия ред
    • 3
      Си
      Сиси
      8 -1
      17:31, 9 ное 2019
      Остава и пунктуацията на заглавието да коригирате, уважаеми колеги!
    • 4
      Ка
      каунь
      3 -8
      21:31, 9 ное 2019
      Народа ни е стадо овце! Защо германци, французи, н... Виж коментара
      • До
        Дойчо
        7 -2
        23:11, 9 ное 2019
        В Германия една от най-традиционните храни е киселото зеле (зауеркраут). Даже на немците така им викат - "краут" - т.е. "зелки".
    • 5
      Ла
      Лахна
      1 0
      09:23, 11 ное 2019
      Не правят защото зелето им е като найлон и не става.А иначе много обичат сърмички с листа от кисело зеле.

    Хороскоп за 17.11.2019

    Хороскоп за Овен

    Овен
    Получавате нужната ви подкрепа и разбиране от близък човек. Помогнете му да ви помогне. Поговорете непредубедено с него и ще си изясните много неща. Постепенно постигате, това към което се стремите. Днес ще се наложи да направите някои компромиси в името на по-дългосрочни цели. Не приемате съвети от никого и така усложнявате задачата си.
    17 ное 2019

    Хороскоп за Телец

    Телец
    Обстоятелствата ще ви помогнат да отстоявате по-лесно интересите си, щом сте убедени в правотата си. В живота ви скоро ще се появи нова личност, която ще ви очарова с интелект и артистично присъствие. Отношенията ви ще се задълбочат, като при някои те могат да стигнат и до брак. Семейните да внимават, удоволствията на вън са рискови за тях.
    17 ное 2019

    Хороскоп за Близнаци

    Близнаци
    Ангажирането ви с чужди проблеми ще ви натовари, но и накара да се почувствате доволни от себе си. Постигнатото ще ви се отрази добре на самочувствието, ще подсили усещането ви за значимост. Балансът може да се наруши, ако поставите своите интереси над всичко друго.
    17 ное 2019

    Хороскоп за Рак

    Рак
    Заемате се с доста дела наведнъж днес, което едва ли ви гарантира добри резултати. По-възможно е да не останете доволни от себе си, затова се постарайте да се съсредоточите само върху най-важните си ангажименти. Разбирате се прекрасно с човек, с когото сте имали противоречия до този момент. Ще останете очаровани от постъпката на свой близък.
    17 ное 2019

    Хороскоп за Лъв

    Лъв
    С покупки по дома ще зарадвате близките си, пък и ще подобрите бита си. Може да си позволите и повече удоволствия, заслужили сте ги. Работни ангажименти могат да създадат у някои от вас напрежение, но ще ги приключите в рамките на деня. Оставете си време за лични нужди и почивка.
    17 ное 2019

    Хороскоп за Дева

    Дева
    Очаква ви ден изпълнен с любов и хармонични отношения. В подобна среда най-приятното нещо ще е да си почивате и да се радвате на взаимоотношенията си с любими хора. Работата ви днес ще е успешна, но най-добре ще е да я отложите, ако имате тази възможност. Втората част от деня ще ви изненада с предложение на приятел, на което трудно ще устоите.
    17 ное 2019

    Хороскоп за Везни

    Везни
    Самоуверени сте днес и поводът за това най-вероятно е свързан с любимия ви човек. Добри новини, свързани с него ще дадат нова перспектива на връзката ви. Денят ще ви предложи избор на възможности и от вас зависи какво ще предпочетете. В добро настроение сте и е сигурно, че ви очаква приятен ден. Обърнете внимание на здравето си.
    17 ное 2019

    Хороскоп за Скорпион

    Скорпион
    Непрекъснато сте в движение днес и се занимавате с различни неща, които по-скоро ви натоварват, отколкото ви помагат да се отпуснете. Вие обаче сте във върхова форма и противно на очакванията на околните едва ли ще предпочетете да почивате днес. Заемате се с няколко неща едновременно и се чувствате наистина добре когато действате.
    17 ное 2019

    Хороскоп за Стрелец

    Стрелец
    Днес обърнете по-голямо внимание на сърдечния си партньор. Ако напоследък сте пренебрегвали желанията му, сега е момента да поправите грешката си. Опитайте се да прекарате приятно този ден и най-вече да си починете. Имате богато въображение и бихте могли да измислите нещо еднакво интригуващо за всички.
    17 ное 2019

    Хороскоп за Козирог

    Козирог
    Промените при вас са в ход, но помислете дали това очаквате. Извличайте най-доброто за себе си, без да залитате по фалшиви обещания и представи за бляскаво бъдеще. Сами се погрижете за себе си, за да не обвинявате друг, в случай на различия в мисленето. Ще изненадате много хора с решенията си.
    17 ное 2019

    Хороскоп за Водолей

    Водолей
    Събития ще ви накарат да избирате между няколко еднакво привлекателни възможности. Не се колебайте дълго и се възползвайте изцяло от случая. Денят бележи и успешно решаване на въпроси свързани с интимен партньор. Не пренебрегвайте извора, от който черпите наслада.
    17 ное 2019

    Хороскоп за Риби

    Риби
    Присъствието ви респектира и кара мнозина да се съобразяват с вас. Съобразявайки се с общото настроение днес, по-лесно ще постигате целите си. Внимавайте на пътя и при работа на открито. Атмосферата в семейството ще ви провокира към размисъл дали не грешите, като предлагате помощта си във всяка ситуация.
    17 ное 2019
    Последни новини