Тутманик по пирдопски

Тутманик по пирдопски

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Омесете хубаво и гладко тесто от брашното, маята, солта и водата и го оставете да втаса.

Разделете го на 18 топки. Потапяйте всяка топка в масло и разтегляйте на лист.

Листите подреждайте в намазнена тава и поръсвайте със сирене и масло.

След като подредите един върху друг всички листове, направете отвор в средата. Вътре сипете останалото масло.

Изпечете тутманика в умерена фурна до готовност.

Източник: gotvach.bg

Последни новини