Пълнено печено пиле

Пълнено печено пиле

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Сварете най-напред дреболиите. След това ги отцедете и нарежете на ситно.

Сложете ги да се запържат в част от мазнината заедно с накълцаните наденица и гъби.

Добавете накиснатия във вода хляб и яйцето, като овкусите с подправките.

Напълнете пилето със сместа, зашийте при нужда и сложете да се пече в намазнена тава на умерена температура на фурната. От време на време поливайте пилето с останалата мазнина.

Тази рецепта е традиционна от село Душанци.

Източник: gotvach.bg

Последни новини