Рибен гювеч с арпаджик

Рибен гювеч с арпаджик

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в сгорещеното олио. Добавя се брашното и се запържва до златисто.

Поръсва се с червен пипер и се залива с 1/2 чаша вода. Изсипва се в тава, отгоре се нарежда рибата, посолява се и се залива с гювеча.

Запича се в умерена фурна, докато остане на мазнина. Сервира се поръсен със ситно нарязан магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини