Търсене

Брой рецепти: 177 отговарящи на вашето търсене

• 

  Печени картофи на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Почистете картофите и ги нарежете на парчета. изсипете ги в голяма тава, полейте ги с мазнината и бирата. Посолете, прибавете черен пипер и къри. Объркайте, долейте малко топла водичка и сложете да с...

  Прочети
• 

  Бутчета с бира

  • Пилешко

  Осолете пилешките бутчета и ги поръсете с черен пипер. Сложете ги в намазнена тава, полейте около тях с бирата, водата и олиото. Върху бутчетата разпределете парченца масло. Поръсете още веднъж с чер...

  Прочети
• 

  Агнешки бут на фурна

  • Агнешко месо

  Агнешкия бут хубаво се почиства, измива и подсушава. Слага се в намазнена тава, като преди това хубаво се натърква с всички подправки и се залива с бирата. Маслото, нарязано на филийки, разпределете...

  Прочети
• 

  Бирен шаран за Никулден

  • Риба

  Изсипете бирата в дълбок съд. Изчистете чесъна и го нарежете на тънки кръгчета. Счукайте заедно бахара, кимиона, карамфила и черния пипер. Добавете подправките и чесъна към бирата и разбъркайте. Наре...

  Прочети
• 

  Панирана кладница

  • Зеленчукови ястия

  Почистете гъбите и ги бланширайте за кратко в кипяща вода. Овалвайте всяка гъба в разбито яйце, брашно, накрая в бира и пържете в сгорещена мазнина.

  Прочети
• 

  Панирани хапки сирене

  • Предястия

  Кашкавалът и сирената се настъргват на ренде. Добавете разбитите белтъци към тях и разбъркайте. Прибавете ситно нарязаните копър и магданоз, както и черен пипер на вкус. Оформете топчета с големинат...

  Прочети
• 

  Картофи със суджук на фурна

  • Свинско

  Измийте картофите, обелете ги и ги нарежете на парчета, като ги слагате направо в тавата. Суджуците нарежете на парчета - по-едри или по-дребни, вие преценете. Сложете ги при картофите. Загрейте маз...

  Прочети
• 

  Вкусни байганети

  • Предястия

  Нарежете кашкавал, шунката и сиренето на тънки парчета с еднаква големина. Разбийте яйцето с бирата и добавяйки брашно, направете панировката с гъстота на боза или малко по-гъста. Вземайте по парче...

  Прочети
• 

  Бекон по американски

  • Свинско

  Нарежете бокона на тънки резени. Разбъркайте всички останали съставки без яйцата и разбийте на гладка каша. Намажете с четка лентите бекон и ги пускайте в тиган с малко загряна мазнина. Щом беконът...

  Прочети
• 

  Пилешки крилца с картофи

  • Пилешко

  Сложете пилешките крила в голям плик заедно с всички подправки и раздрусайте, за да се овкусят добре. Обелете и нарежете картофите. Сложете 2 с.л. олио по дъното на тава и сипете картофите, след коет...

  Прочети
• 

  Ориз с гъби и маслини по китайски

  • Зеленчукови ястия

  Оризът се измива и се сварява в подсолена вода, след което се изплаква със студена вода и се отцежда. В голям тефлонов тиган се загрява мазнина, колкото да покрие дъното. Запържват се първо лука на т...

  Прочети
• 

  Италиански топъл ордьовър с кашкавал

  • Предястия

  Кашкавалът се настъргва, добавя се топлото мляко и сместа се сварява на бавен огън до еднородна гъста маса. Брашното се смесва с бакпулвера и бирата и едно по едно се добавят яйцата. Добавя се кашкав...

  Прочети
• 

  Печена свинска рибица

  • Свинско

  Почистете излишните мазнини от месото и го оформете добре. Натрийте го хубаво със смесените сол, черен пипер, мащерка и риган. Сложете месото да се запържи равномерно от всички страни в сгорещеното о...

  Прочети
• 

  Панирана риба в сос на фурна

  • Риба

  Рибните филета поръсете със сол и черен пипер и изцедете сока на 1 лимон върху тях. Разбийте жълтъците за панировката заедно с бирата, сол и черен пипер на вкус и брашното. В така приготвената каша о...

  Прочети
• 

  Паниран кашкавал на фурна

  • Предястия

  Сложете кашкавала за паниране предварително за 15 минути във фризер. Разбийте жълтъците с брашното и бирата и внимателно ги объркайте с разбитите на сняг белтъци. Нарежете студения кашкавал на парче...

  Прочети