Търсене

Брой рецепти: 2525 отговарящи на вашето търсене

• 

  Мерлуза с млечен сос

  • Риба

  Почистваме рибата, измиваме я и я нарязваме на колелца. Мариноваме я с лимонов сок, черен пипер и сол. Оставяме половин час на хладно, докато поеме маринатата. След това я нареждаме в глинен съд, пре...

  Прочети
• 

  Салата от извара и пиперки

  • Предястия

  Почистете чушките от семките и ги изпечете. Запарете ги в тенджера с капак и после ги обелете. Смелете чушките в машинка, блендер, кухненски робот или ги начукайте в хаванче, като доливате по малко о...

  Прочети
• 

  Риба с аншоа и маслини

  • Риба

  Предварително загрявате фурната на 220 градуса. Разделете рибата върху четири 30-сантиметрови парчета хартия за печене. Залейте я със смес от всички останали продукти, подправете и завийте рибата харт...

  Прочети
• 

  Смути с моркови и джинджифил

  • Напитки

  В кухненски робот или блендер смесете сока от моркови, нарязаните домати и лимоновия сок. Разбийте до гладка смес. Добавете нарязания магданоз, джинджифила и леда. Отново разбийте добре и долейте чак...

  Прочети
• 

  Царски кейк със стафиди

  • Сладкиши

  Мекото масло се разбива със захарта на крем. Добавят се 2 цели яйца едно по едно и 3 бр. жълтъци. Добавя се и брашното, стафидите, напоени с ром, ром, кора лимон. Внимателно се добавят и разбитите б...

  Прочети
• 

  Безалкохолен глинтвайн

  • Напитки

  Вишневият сок и ягодовият сироп се смесват, добавят се канелата и карамфилчетата. Загрява се и се прелива в кана. Добавят се ябълката, нарязана на тънки резени, и измитият добре и нарязан лимон.

  Прочети
• 

  Морковено чатни

  • Зеленчукови ястия

  Обелете морковите и ги настържете. Загрейте маслото. Прибавете синапеното семе и кимиона. Щом започнат да пращят, добавете към тях джинджифила и черния пипер. Запържете всичко за няколко минути. Сло...

  Прочети
• 

  Дебреценска пита

  • Сладкиши

  Размийте маята в топлото мляко. В отделен съд разбийте добре брашното с маслото, сметаната, жълтъците, пудрата захар и лимоновата кора. Накрая добавете и маята. Измесете добре и полученото тесто тряб...

  Прочети
• 

  Сурови пълнени чушки

  • Зеленчукови ястия

  Всички продукти без чушките се слагат в кухненски робот и се пасират до гладка смес. Ролята на тиквичките е да направи нахута сочен. Нарежи тиквичките на по-ситно, за да се пасират по-лесно. Пасирай...

  Прочети
• 

  Кравайчета със сусам

  • Хляб

  Маста и захарта се разбиват с дървена лъжица, докато се получи еднородна маса. Прибавят се яйцата - едно по едно, а след това – амонячната сода, разтворена в малко лимонов сок, и брашното. От тестото...

  Прочети
• 

  Италианско желе с лимони и мента

  • Други Десерти

  Кората на 4 лимона се обелва на тънки ивици. Желатинът се накисва в студена преварена вода до набъбване. Сокът от 11 лимона се изцежда, добавя се захарта и се загрява леко до пълното разтваряне на зах...

  Прочети
• 

  Лимоново мляко

  • Напитки

  Смесете сока и кората на лимона със захарта и жълтъка. Разбъркайте получената смес. Добавете на тънка струя млякото, като бъркате постоянно. Прецедете млякото и го сервирайте охладено.

  Прочети
• 

  Лимонов шербет

  • Кремове

  Изстискваме лимона и настъргваме кората му на ситно ренде. В дълбок съд накисваме настърганата лимонова кора, която заливате с 3 с.л. лимонов сок, виното (портвайна) и пудрата захар. Оставяме продукт...

  Прочети
• 

  Eсетра по унгарски

  • Риба

  Посоляваме почистените порции есетра, поръсваме червен пипер, поставяме в тенджера, наливаме малко вода и задушаваме под похлупак до омекване. Подреждаме готовите порции в затоплено блюдо. В бульон –...

  Прочети
• 

  Гъби по шотландски

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете лука на ситно, пресовайте чесъна и смесете всички продукти без гъбите и магданоза. Сложете да кипнат. Варете на умерен огън 15-20 минути. Прибавете нарязаните на филийки гъби и варете още 10...

  Прочети