Търсене

Брой рецепти: 1292 отговарящи на вашето търсене

• 

  Вкусна яхния с кюфтета

  • Агнешко месо

  Месото се смила на машинка за месо. Посолява се с черен пипер и сол, слагат се магданоз и джоджен. 2-3 глави лук се нарязват на ситно и се прибавят към сместа. Сместа се размесва много добре, прибавят...

  Прочети
• 

  Млин

  • Хляб

  Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Добавя се малко хладка вода, оцетът и солта и се замесва тесто. Разделя се на топчета, престоява малко и се разточва на кори. Запичат се върху котло...

  Прочети
• 

  Супа от праз

  • Чорби

  В съд с незалепващо дъно разтопяваме маслото, добавяме още малко мазнина и запържваме нарязания на дребно праз. Пиперките накисваме за кратко в гореща вода, за да омекнат, след което ги нарязваме на д...

  Прочети
• 

  Сармички с риба тон

  • Предястия

  Измивате добре марулите и оставяте листата да се отцедят. Обелвате картофите и ги нарязвате на кубчета и ги слагате в подсолена да се варят. Добре сварените картофи се изцеждат в гевгир и се слагат в...

  Прочети
• 

  Домашен кекс

  • Сладкиши

  Яйцата и захарта се разбиват добре. Добавя се киселото мляко и последователно олиото и ванилията. Най-накрая се добавят брашното, смесено с бакпулвера, като се бърка непрекъснато. Сместа се обърква...

  Прочети
• 

  Ирански таратор

  • Студени супи

  Охлаждат се 4 купи в хладилника. Краставицата се реже на едро, прибавя се джодженът. Сипва се разбитото кисело мляко, сметаната и оцетът. Овкусява се със солта и черния пипер. Тараторът се разпредел...

  Прочети
• 

  Лека доматена супичка

  • Чорби

  Загрейте фурната на 200 градуса. Нарежете доматите на резени и ги наредете в тава, заедно с необеления чесън. Смесете зехтина с оцета и овкусете доматите, поръсете ги с кафявата захар. Запечете ги за...

  Прочети
• 

  Супа от овче месо

  • Чорби

  Обелете корените и морковите, смесете ги с месото и ги залейте с 2 литра студена вода. Посолете като заври и варете, докато месото омекне. Извадете го и го нарежете на ситно, а корените пасирайте. Въ...

  Прочети
• 

  Баница с кайма и кашкавал

  • Свинско

  Запържвате първо лука и морковите в тиган, след това добавяте и останалите продукти. Накрая запържвате и каймата с подправките. Едва след това добавяте чаша вода и бъркате, докато се сготви добре кай...

  Прочети
• 

  Мъфини с тиква и стафиди

  • Тестени десерти

  Загрейте фурната на 200 г и намазнете около 12 формички за мъфини. Може да използвате и хартия за печене. В купа се слагат заедно тиквено пюре, яйцата, мътеницата и маслото. В голяма купа смесете бра...

  Прочети
• 

  Солени пурички

  • Тестени десерти

  От мазнината, брашното, киселото мляко, солта, содата, 1 цял белтък, захарта и половин жълтък замесете тесто. От полученото тесто разточете правоъгълна кора с дебелина около 5 мм, която се нарязва на...

  Прочети
• 

  Сладки с маргарин

  • Тестени десерти

  Разбийте яйцата със захарта до побеляване и добавете маргарина, киселото мляко с разтворената в него амонячна сода, портокаловата кора и ванилиите. Започнете да добавяте брашно, докато се получи средн...

  Прочети
• 

  Палачинкови пликчета

  • Предястия

  Разбийте яйцата и последователно добавете останалите продукти за палачинките към тях. Предварително само се разбърква содата с киселото мляко. Палачинките се изпичат по стандартния начин в тиган с нез...

  Прочети
• 

  Таратор по селски

  • Студени супи

  Чесънът се счуква със сол до побеляване. Прибавят се краставицата, обелена и нарязана на ситно. Прибавят се след това листата от марулята, измити добре и нарязани на ситно, ситно нарязаният копър, оце...

  Прочети
• 

  Вкусни кренвиршки

  • Тестени десерти

  Разтворете маята в леко топлото прясно мляко заедно със захарта и оставете да се активизира. Направете кладенче в брашното в голяма тава. Сипете вътре прясното мляко, киселото мляко с разтворената в...

  Прочети