Маринована мешана туршия
Измийте морковите и ги нарежете на кръгчета. Доматите надупчете с вилица, а листата целина нарежете на ситно. Изрежете дръжките на чушките и нарежете зелето на по-едри ивици. Подредете зеленчуците в...
Прочети
Измийте морковите и ги нарежете на кръгчета. Доматите надупчете с вилица, а листата целина нарежете на ситно. Изрежете дръжките на чушките и нарежете зелето на по-едри ивици. Подредете зеленчуците в...
Прочети
Месото се нарязва на едри кубчета, които се посоляват и се панират в разбитото яйце и в царевично брашно. Изпържват се до златисто в обилно количество мазнина, отцеждат се и се оставят на топло. Приг...
Прочети
Нарязваме моркова и краставицата (небелена) с остър нож на ивички, като кибритени клечки. Накълцваме месото на парченца и го смесваме с малко размито нишесте, сол и 1 с.л. червено вино. Начупените кит...
Прочети
Лука и чесъна се нарязват на едро. Мангото се обелва и вътрешността се обира от обвивката. Тиквата се обелва и нарязва. Сварените картофи се обелват и нарязват на едро. В мазнина се задушават лука и...
Прочети
Нарежете пилето на парченца с големина на нокът. Смесете с нишестето и белтъка в малка купа. Разтърсете купата, за да полепнат добре по пилето и оставете настрани. Смесете съставките за соса и ги оста...
Прочети
Почистете чушките от дръжките и семето. Нарежете лука на тънки филийки, отделете малка част, а останалата запържете в олиото. Прибавете оризът с малко сол и покрийте с вода. Когато водата поеме, оста...
Прочети
Смесете соевия сос с меда и мариновайте в получения сос пилешкото месо. След 15 минути оваляйте маринованото пилешко в брашното и запържете за 5 минути в силно загрята мазнина. Почистете крушите от к...
Прочети
В подсолена вода сваряваме обелените и нарязани на кръгчета тиквички. Изваждаме ги и ги оцеждаме. Изпичаме, обелваме и изчистваме от дръжките и семките чушките. В намазана с масло тавичка нареждаме по...
Прочети
Загрейте зехтина в тиган и изпържете вътре лука, чесъна и чушка. Поръсете с червен пипер и гответе докато омекнат. Прибавете доматите и захарта. Разбъркайте. Гответе около 10 минути или докато течност...
Прочети
Почистете рибата от вътрешности и кости и я овкусете със сол и черен пипер. Загрейте мазнина в тенджерка и сложете да се запържат първо доматите, след това каперсите и нарязаната чушка. Добавете наря...
Прочети
Добавете към свинската кайма накълцания ситно лук, червения пипер, счукания черен пипер, ориза и скълцаните зелени подправки. Овкусете със сол и объркайте хубаво. Почистете пиперките от семки и дръжк...
Прочети
Опечете чушките и ги обелете. Почистете ги от дръжките и семките и ги прекарайте през машинка за мелене на месо. Зелените домати се запичат за кратко във фурната, внимателно се обелват и също се смила...
Прочети
Загрейте двата вида мазнина, като запазите малко от маслото. Запържете накълцаните лук и чушки и добавете почистените и нарязани гъби. Оставете да се задушава под капак, докато омекнат гъбите, за око...
Прочети
Чушките се измиват и се изпичат. Без да се белят, се нареждат в чиния и се поръсват с накълцан магданоз. Заливат се със сос от настъргани на ренде домати, доматеното пюре, оцета, олиото, пасирания че...
Прочети
За плънката сгорещете масло и задушете праза за 2-3 мин. Добавете гъбите и разбърквайте на силен огън, докато се изпари течността им. Слагат се маринованите чушки, MAGGI® Вълшебен вкус 10 зеленчука и...
Прочети