Търсене

Брой рецепти: 1691 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пиле в гювече

  • Пилешко

  Сварете пилешките гърди в леко подсолена вода и ги нарежете на парченца. Загрейте олио в съд на котлона и запържете нарязаните лук, моркови и чушки. След като омекнат леко, добавете обелените и наряз...

  Прочети
• 

  Грах с картофи по калоферски

  • Зеленчукови ястия

  Лукът се нарязва на ситно и се задушава в растителното масло. Прибавят се нарязаните на кубчета моркови и нарязаните чушки. Доматеното пюре се разрежда с 1 ч. ч. вода и се добавя към лука. Щом заври,...

  Прочети
• 

  Хайдушко плато

  • Предястия

  Смесете кравето сирене с олио и босилек и с тази плънка напълнете камбите. Патладжаните се нарязват на филии и се запържват в сгорещено олио, като преди това се овалват с брашно. Капията се нарязва н...

  Прочети
• 

  Пълнени омлети на фурна

  • Ястия с Яйца

  От яйцата и млякото правим 4 омлета, като предварително разпределяме сместа, за да се получат еднакви по големина омлети. Нарязваме пиперките на ивички или на ситно, лука - на полумесеци или на ситно...

  Прочети
• 

  Паприкаш по селски

  • Зеленчукови ястия

  Нарязвате лука на ситно и го запържвате в мазнината. Прибавяте ситно нарязаните моркови. Когато омекнат, сипвате брашното и също го позапържвате. Поръсвате с червения пипер и наливате гореща вода. Що...

  Прочети
• 

  Пилаф с месо

  • Телешко

  Нарязваме месото на тънки парчета, като отстраняваме мазнината. Нарязваме фино джинджифила, лютата чушка и лука. Сваряваме ориза с гореща вода, изплакваме го със студена, слагаме го в тенджера и го п...

  Прочети
• 

  Самоса

  • Зеленчукови ястия

  Брашното и 1/2 ч.л. сол се смесват. Добавят се 4 с.л. олио и се меси до получаване на едри трохи. Постепенно се добавя вода (около 110 мл) и се меси до получаване на хомогенна маса. Тестото се намазва...

  Прочети
• 

  Фахитас с пиле и гуакамоле

  • Пилешко

  Първо пристъпваме към приготвяне на питките тортияс. Брашното се пресява със солта, долива се разтопеното масло и постепенно се добавя студената вода. Първоначално сместа се бърка с вилица, а след тов...

  Прочети
• 

  Гювеч с бамя и картофи

  • Зеленчукови ястия

  Загрейте олиото и сипете консервата домати, като разбъркате. Оставете сосът да клокне и добавете всички подправки. Нека сосът да ври 5-10 минути и свалете от котлона. Нарежете обеления лук, почистени...

  Прочети
• 

  Пиле със салса от леща

  • Пилешко

  Първо смесвате пилето с подправките. Лещата сложете да ври във вода, докато омекне, след това я изплакнете и прецедете. Готовата леща разбъркайте в голяма купа заедно с чесъна, чушките, краставицата,...

  Прочети
• 

  Оризови кюфтета

  • Предястия

  Накиснете предварително ориза в студена вода, след което го отцедете добре. Накълцайте праза, настържете морковите и нарежете чушките. Сложете ги да се задушат в мазнина, а щом омекнат добавете и ориз...

  Прочети
• 

  Калмари с подправки по китайски

  • Риба

  Калмарите се разрязват по дължина, правят се леки разрези във вид на мрежа, а след това калмарите се нарязват на лентички. Джинджифилът се настъргва на ситно, чесънът се нарязва. Лукът се нарязва на...

  Прочети
• 

  Свинско шкембе с наденица чоризо

  • Свинско

  Първо, свинското и наденицата трябва да сготвите в глинен съд. След като са готови, ги извадете и в същия съд сложете лука и чесъна и разбърквайте, докато омекнат. Върнете месото при лука заедно с пи...

  Прочети
• 

  Стомна-кебап с ярешко месо

  • Агнешко месо

  За приготвянето на това традиционно и вкусно българско ястие е необходима неголяма стомна с широк отвор или пръстено гърне с с по-тесен отвор. Нарежете ярешкото на хапки. Прибавете около 20 едро наря...

  Прочети
• 

  Салата с майонеза и царевица

  • Салати

  Нарежете краставицата, чушката и пуешкото пушено на малки парченца. В голяма купа ги смесете с царевицата, добавете сол, черен пипер и прясно накълцан копър. Объркайте всичко с опаковка майонеза и п...

  Прочети