Лесно Тирамису
В правоъгълна тавичка нареждаме 1/2 от бишкотите натопени в кафето. Отгоре се покриват с крема. Нареждат се плодовете, поръсва се с орехи. Повтаряме още един ред по аналогичен начин, като най отгоре п...
Прочети
В правоъгълна тавичка нареждаме 1/2 от бишкотите натопени в кафето. Отгоре се покриват с крема. Нареждат се плодовете, поръсва се с орехи. Повтаряме още един ред по аналогичен начин, като най отгоре п...
Прочети
Разбивате сметаната със захарта, прибавяте ликьора и сиренето и разбивате до гладък крем. Смесвате млякото с нес кафето. Потапяте бишкотите в течността. Подреждате половината във форма за торта. Залив...
Прочети
Разбиваме белтъците и към тях прибавяме захарта. Продължаваме да бием. След като сме получили сняг към тях добавяме смлените ядки. Бъркаме с дървена лъжица. От полученото тесто правим кръгли питки, в...
Прочети
Разбъркайте нескафето с рома и половината от настъргания черен шоколад. Разтопете сладоледа. Бишкотите се потапят в кафяната смес и се подреждат на дъното и отстрани на тортената форма. Разтопения сла...
Прочети
Върху тортена форма /24-26 см/ се поставят плътно бишкотите. Мекото масло се разбива със захарта, яйцата, какаото, предварително разбито в 1 к.ч. с топла вода и рома. От тази смес се отделя 1 ч.ч. за...
Прочети
Разбиваме изварата със сиренето и половината захар до получаването на гладък пухкав крем. Пасираме ягодите с останалата захар, като оставяме няколко за украса. Подреждаме половината бишкоти във форма...
Прочети
Приготвя се крем, като млякото се смесва с ванилията и се кипва. Жълтъците се смесват с половината от пудрата захар и се добавят в млякото при непрекъснато бъркане. Желатинът се залива с 6 супени лъж...
Прочети
Разбийте жълтъка с 2 с. л. пудра захар и маслото, което сте оставили да омекне на стайна температура. Бийте, докато получите гладък крем. Сварете прясното мляко с какаото и останалата пудра захар....
Прочети
Кипнете виното със захарта и оставете настрани да се охлади. Разбийте жълтъците на водна баня и постепенно прибавете виното със захарта. Разбивайте до сгъстяване на сместа и свалете от огъня. Оставете...
Прочети
Разтопете маслото и го разбъркайте с бадемите и смлените амарети. Разпределя се равномерно и се притиска добре, така че да образува тънък блат/кора. Може да се ползва дъното на плоска чаша. Основата с...
Прочети
Натрошавате бишкотите. Заливате ги с кафето и след това разбърквате, докато получите гладка смес. Разстелете я върху фолио. Разтопете маслото, сипете прясното мляко, захарта и ореховите ядки. Разбивай...
Прочети
Разбийте яйцата, захарта (без 2 с.л.) и нишестето. Сложете млякото да заври и постепенно добавете сместа, като непрекъснато бъркате. Оставете крема малко да поизстине и добавете рома. Накиснете желат...
Прочети
Разбиват се топеното сирене и 3 жълтъка. Отделно се разбиват сметаната с 10 с.л. пудра захар (ако искате да е по сладка, сложете повече захар). След като са разбити добре, двете се смесват до получав...
Прочети
Разбиваме жълтъците с 4 с.л. захар, прибавяме ситно настъргана кора от половин лимон, сока от 2 лимона и продължаваме да бием. Белтъците разбиваме на твърд сняг. Разтваряме желатина в половин ч.ч. с...
Прочети
Разделяме жълтъците от белтъците. С миксер разбиваме жълтъците с пудрата захар като прибавяме към тях постепенно изварата, киселото и прясно мляко. Белтъците, разбити на сняг, прибавяме постепенно към...
Прочети