28 °C

Рецепти от категория "Тестени десерти"

Брой рецепти: 894

  • Козунак с плънка

    Козунак с плънка

    Маята се размива в половината прясно мляко леко затоплено, заедно с 1 с.л. захар и 2 с.л. брашно и се оставя да се надигне. Прави се кладенче от брашното и в него се слагат останалото прясно мляко, ма...

    Прочети
  • Кекс с кафе и вишни

    Кекс с кафе и вишни

    Кафето се смесва с брашното, солта и захарта. В отделен съд се смесват олиото и водата и се добавят към брашнената смес. Добавя се гасената с оцет сода. Разбърква се и се добавят вишните. Разбърква с...

    Прочети
  • Мадленки с дъх на лимон

    Мадленки с дъх на лимон

    Разтопете маслото и го оставете да се охлади. Разбийте яйцата със захарта и ванилията. Постепенно добавете пресятото с бакпулвера брашно. Сложете вътре настъргана лимонова кора и лимоновия сок. Поръс...

    Прочети
  • Катми с кисело мляко

    Катми с кисело мляко

    Пресейте брашното в голяма купа. Разтворете содата в киселото мляко, добавете солта и сипете всичко при брашното. Добавете водата и разбъркайте до хомогенност - трябва да се получи малко по-гъсто от б...

    Прочети
  • Бисквити по руски

    Бисквити по руски

    Разбийте маслото със захарта до пухкава смес. Прибавете яйцето, какаото, джиджифила, канелата и карамфила. Бъркайте до получаването на гладка смес и сипете пресятото с бакпулвера брашно. Омесете гладк...

    Прочети
  • Ябълкови питки

    Ябълкови питки

    Ябълките се обелват, отстраняват се семките и плодовете се режат на ситно. Смесват се брашното, солта и бакпулверът и се замесва тесто, в което се добавят 2 супени лъжици от маслото. От захарта се отд...

    Прочети
  • Грузинска када - руло с извара

    Грузинска када - руло с извара

    Брашното се пресява и се прави кладенче. Добавя се маслото, нарязано на парченца и се смесва, като маслото се мачка с ръце до образуването на трохи. Добавя се яйце и сол, смесва се и се прави вдлъбна...

    Прочети
  • Изварени хрупкави бисквити

    Изварени хрупкави бисквити

    Изварата се разбива с яйцата в блендер. Маслото се смесва със захарта. Добавя се яйчената смес и се разбърква. Добавя се брашното и бакпулверът. Замесва се еластично тесто. Разточва се на кора с дебе...

    Прочети
  • Шоколадови курабийки с банан

    Шоколадови курабийки с банан

    Смесете първо сухите съставки - брашното, содата, бакпулвера, какаото и солта. Отделно разбийте маслото и захартаи добавете към тях тях банановото пюре. След това прибавете яйцето и ванилията и бърка...

    Прочети
  • Индийски Гулаб ямуни

    Индийски Гулаб ямуни

    Предварително пригответе сиропа като кипнете водата с леко стритите шушулки кардамом и разтворите захарта. В оригиналната рецепта се прибавя към сиропа и Кесар. Оставете захарния сироп да се вари за 5...

    Прочети
  • Шприцовани пърженки

    Шприцовани пърженки

    Кипнете млякото в съд на котлона и разтворете вътре содата. Бързо и при непрекъснато бъркане добавете брашното и бъркайте, докато стане гъста каша. Снемете тенджерата от котлона, бъркайте и добавете...

    Прочети
  • Постни пурички със сладко

    Постни пурички със сладко

    Разбийте мазнината с виното, които трябва да са с еднаква стайна температура. Прибавете захарта, пресятото брашно на малки порции. Замесете меко и гладко тесто. Разточете тестото тънко. От блата изр...

    Прочети
  • Тарталети с лимони и банани

    Тарталети с лимони и банани

    Десет формички за тарталети се слагат в хладилника. Брашното се смесва със захарта и солта. Добавя се яйцето и омекналото масло. Замесва се тесто и се оставя в хладилника за 40 минути. Тестото се вади...

    Прочети
  • Шоколадово брауни

    Шоколадово брауни

    Начупете шоколада на парчета, добавете маслото и разтопете на водна баня. Разбъркайте до пълното разтопяване и смесване, така че да се получи гладка смес. Натрошете на по-едри парчета ореховите ядки,...

    Прочети
  • Багардж - арменски складкиш с мак

    Багардж - арменски складкиш с мак

    Разтворете маята с водата, която е със стайна температура. В отделен съд разбийте яйцата със захарта до побеляване. Постепенно добавете разтопеното масло, разтворената мая и брашното, докато замесите...

    Прочети