Търсене

Брой рецепти: 260 отговарящи на вашето търсене

• 

  Печен нахут

  • Предястия

  Накиснете нахута от предната вечер във вода. След това изхвърлете водата и по желание отстранете люспите. Сложете нахута да е свари до омекване. Отцедете го и го прехвърлете в купа. Объркайте го с по...

  Прочети
• 

  Зелена салата с печени зеленчуци

  • Салати

  Гъбите, лука и карфиола се нарязват на едро, смесват се със солта, пипера и зехтина. Разбъркват се добре и се запичат в умерена фурна, като може да се разбъркат при необходимост. През това време се н...

  Прочети
• 

  Самоса с пикантен дип

  • Свинско

  За да направите пълнежа, запържете лука, чесъна и джинджифила в олиото до омекване. Добавете моркова и пържете още 2-3 минути. Овкусете с гарам масала, добавете 4 с.л. вода и задушете, докато течностт...

  Прочети
• 

  Ризото със сьомга

  • Риба

  Измийте ориза без да го киснете във вода. Загрейте в широк тиган малко мазнина и запържете листата босилек със скълцания чесън. Щом чесънът леко покафенее, махнете босилека и добавете накълцания лук....

  Прочети
• 

  Салата моркови с царевица

  • Салати

  Почистете морковите и ги настържете в голям съд на по-едро ренде. Полейте веднага с малко оцет, за да не почернеят. Сипете отцедената царевица, поръсете със сол, черен пипер, кърито и добре объркайт...

  Прочети
• 

  Доматено чътни със стафиди

  • Сосове

  Смесете всички продукти в голяма тенджера (без арарута на прах и водата). Разбъркайте и сложете да заври на средно силен котлон. След това варете около 50 минути. Разбъркайте арарута или нишесте с во...

  Прочети
• 

  Пикантна тиква по индийски

  • Предястия

  Тиквата се разрязва на две, семената се отстраняват. Тиквата се реже на резени заедно с кората. Пуска се във вряща вода за 10 минути. Отцежда се и се охлажда. Морската сол се смесва с кърито, куркума...

  Прочети
• 

  Вегетариански бургери

  • Сандвичи

  Загрейте 1 с.л. зехтин и запържете ситно нарязания лук, кърито, кориандъра и копъра. Гответе зеленчуците за 2 минути, като разбърквате непрекъснато. Добавете ситно нарязаните гъби, захлупете и задушав...

  Прочети
• 

  Картофи с апетитна коричка

  • Зеленчукови ястия

  Почистете и нарежете картофите, след което ги изсипете в тава. Пресирайте чесъна, смесете го с олиото и го прибавете към картофите. В купичка смесете галетата с подправките и поръсете равномерно с та...

  Прочети
• 

  Тиквено пюре по индийски

  • Сосове

  Маслото се разтопява в дълбок тиган, добавя се тиквата и се задушава. Сипва се млякото. Като кипне, огънят се намалява и се задушава за около 10 минути или докато тиквата омекне. Подправя се със сол,...

  Прочети
• 

  Коктейлни домати с къри

  • Предястия

  Доматите се почистват и срязват наполовина. Вътрешността се маха и доматите се напълват с помощта на щприц с крема, приготвен от майонезата, крема сиренето, кърито и черния пипер. Украсява се със ст...

  Прочети
• 

  Салата с кус кус и ролца от раци

  • Салати

  Сварете кус-куса в подсолена вода, след това го изплакнете под течаща чешма и го отцедете. Сипете го в купа и добавете царевицата и нарязаната на възможно най-малки кубчета краставица. Добавете суса...

  Прочети
• 

  Салата от броколи с кашу и мандарини

  • Салати

  Почистете броколито, разделете го на малки розички и го сложете да се свари за малко на пара. По този начин се запазва наситено зеления му цвят. Пригответе дресинга от соевия сос, лимоновия сок, зехт...

  Прочети
• 

  Английски пай с пилешки дробчета

  • Карантия

  В дълбок тиган се запържва лукът, нарязан на полумесеци. Към него се добавя чесънът и червената чушка. Когато поомекнат се добавят пилешките дробчета. След около минута-две, когато дробчетата се стег...

  Прочети
• 

  Миди в къри сос

  • Риба

  Лукът се нарязва на дребно и се задушава в тиган с разтопеното масло. Добавят се мидите и се сотира. След това се поръсва кърито, разбърква се и се налива разтвореният зеленчуков бульон. Когато течно...

  Прочети