Търсене

Брой рецепти: 5180 отговарящи на вашето търсене

• 

  Макарони на фурна с орехи

  • Паста

  Наливаме около 1.5 л подсолена вода и я кипваме. Изсипваме макароните и варим до готовност, след което ги отцеждаме и изплакваме със студена вода. Изсипваме изцедените макарони в предварително намазне...

  Прочети
• 

  Кекс с шоколадова глазура

  • Сладкиши

  Разбийте мекото масло със захарта на гладък крем. Добавяйте един след друг жълтъците и разбивайте добре след всеки. Лъжица по лъжица се добавят и брашното, настъргания шоколад и ванилията. Добавете и...

  Прочети
• 

  Шилешко с картофи

  • Агнешко месо

  Измиваме месото, нарязваме го на порции (или на кубчета) и то заливаме с 3 ч.ч. топла вода. Добавяме ситно нарязания лук, кипваме и варим на умерен огън до омекване на месото. Обелваме картофите, наря...

  Прочети
• 

  Маслен орехов сладкиш

  • Сладкиши

  Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се едно по едно яйцата, шоколадът, млякото, орехите и натрошените бишкотите. Всичко се разбърква добре и се изсипва в намокрена тортена форма. П...

  Прочети
• 

  Кашкавалени мъфини

  • Сладкиши

  Разбийте яйцата добре и добавете прясното мляко и маслото и накрая добавете пресятото брашно и солта. След като сместа се хомогенизира, добавете настъргания кашкавал, скълцания ситно лук и подправкит...

  Прочети
• 

  Масленки

  • Тестени десерти

  Неоходимо е свинската мас да е размекната, но не разтопена. Размесете я с виното, пудрата захар, ванилията, лимоновата кора и започнете да добавяте брашно. Замесвайте и добавяйте брашно, докато се по...

  Прочети
• 

  Задушен карфиол

  • Гарнитури

  Измиваме и сваряваме карфиола в подсолена вода. Накъсваме го на розички, слагаме го да се отцеди и го прехвърляме в тенджера. Сгорещяваме маслото и заливаме карфиола с него. Задушаваме го за няколко м...

  Прочети
• 

  Фокача с ароматни треви

  • Хляб

  Маята, солта и 2 с.л. брашно се разтварят във водата. Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Сипва се маята и зехтинът. Замесва се еластично тесто, което се покрива и се оставя да втаса....

  Прочети
• 

  Яхния от петел

  • Пилешко

  Петелът се почиства, измива и нарязва на порции. Запържва се в загрятото масло, похлупва се с капак и се оставя да се задуши. Добавя се доматеното пюре и нарязаният на ситно лук. Когато месото омекне,...

  Прочети
• 

  Шоколадова торта с орехи

  • Торти

  Загрейте предварително фурната до 150 градуса. Намаслете дъното и стените на форма с диаметър около 25 см., след което я поръсете плътно и равномерно с какао. Пресейте 3/4 ч.ч. какаото в купа, разбий...

  Прочети
• 

  Гъбени ордьоври

  • Предястия

  Махате пънчетата и слагате парченце масло, сол, черен пипер, парченца месо, зеленчук (по желание) и по-голямо парче кашкавал в тази последователност в шапчиците на гъбите. Намазвате тавата с масло и...

  Прочети
• 

  Скумрия по мичурински

  • Риба

  Нарязваме изчистената риба на парчета, осоляваме ги и поръсваме със счукания черен пипер. Оставяме рибата на хладно за 1-2 часа. Изпържваме рибата в половината мазнина - силно сгорещена. В другата по...

  Прочети
• 

  Руло от бисквити с шипков мармалад и масло

  • Други Десерти

  Бисквитите се слепват една към друга с шипковия мармалад. Пудрата захар се смесва с маслото, което предварително е оставено извън хладилник да се размекне и се бърка до хомогенна смес. Намазва се руло...

  Прочети
• 

  Шкембе с масло на фурна

  • Карантия

  Предварително добре свареното шкембе нарежете на тънки ленти. Загрейте половината масло в тиган, запържете накълцания чесън за 20 секунди и сложете шкембето да се запържи за 1 минута. След това го п...

  Прочети
• 

  Картофено пюре с кашкавал на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Смесете водата с млякото и ги кипнете. Добавете измитите и нарязани картофи. След като картофите се сварят, направете пюре с млякото и водата, които са останали в тенджерата. Добавете маслото, солта,...

  Прочети