Търсене

Брой рецепти: 4213 отговарящи на вашето търсене

• 

  Кекс със сладко

  • Сладкиши

  Разбийте до побеляване яйцата със захарта и добавете на тънка струйка олиото при непрекъснато разбиване. Започнете да добавяте брашното със содата. Сладкото размийте с водата и го добавете, бъркайки с...

  Прочети
• 

  Палачинки с мандарини

  • Палачинки

  Изцедете сока на 2 мандарини, прецедете го. Настържете корите. От брашното, яйцата, млякото и солта пригответе тесто за палачинки. Като бъркате непрекъснато добавете половината сок, 1 ч.л. кюрасо и о...

  Прочети
• 

  Телешки дроб с гъби

  • Карантия

  Накиснете почистения от жилите черен дроб в оцетна вода за 20 минути. След това го отцедете и го нарежете на тънки ленти. Загрейте мазнина в тиган и запържете нарязания на тънки полумесеци лук. Щом о...

  Прочети
• 

  Содена питка с лимец

  • Хляб

  В подходящ съд смесете киселото мляко, содата бикарбонат и оцета. Разбъркайте продуктите и ги оставете настрана, за да "шупнат". Брашното от личец се пресява на едро сито заедно със солта и се смесва...

  Прочети
• 

  Шкембе по италиански

  • Чорби

  Нахутът/Фасулът се залива с вряла вода и се изчаква да изстине. Изцежда се и се поставя в тенджера под налягане, залива се с малко вода, оставя се да заври, след което отново се оставя да изстине и с...

  Прочети
• 

  Двойно запържени палачинки

  • Палачинки

  Разбиват се 4 яйца с 4 супени лъжици нишесте. Нагорещява се олио и се изпържват няколко палачинки с дебелина 1/2 см. Нарязват се на ленти с ширина 3 см. Потапят се в разбитите на сняг 2 белтъка и се...

  Прочети
• 

  Апетитно свинско с лук и гъби

  • Свинско

  Нарежете свинското на хапки и го запържете в дълбок тиган. Добавете лука, като предварително сте го нарязали на плътни полумесеци. Гъбите режем на филийки и добавяме в тигана, когато лукът омекне. Сл...

  Прочети
• 

  Родопски сандвич

  • Сандвичи

  Изпържете яйцата на очи в тефлонов тиган с малко олио. Смесете боба, доматеното пюре, подправките и чилито. Изпечете филийките в тостер. Редувайте филийка, ред от бобената салата, яйце, филийка, боб и...

  Прочети
• 

  Кекс с цвекло и шоколад

  • Тестени десерти

  Брашното се смесва с какаото, бакпулвера, ванилията и солта. В купичка се натрошава шоколадът, добавя се маслото и се загряват на бавен огън до стопяването на шоколада. Цвеклото се пасира. Добавя се к...

  Прочети
• 

  Бами

  • Свинско

  Разбиваме яйцата, посоляваме на вкус и като бъркаме, наливаме 3 с. л. хладка вода. Оставяме яйцата 30 мин. В два литра вряща вода пускаме юфката и варим 15 минути. Отделно загряваме половината от ол...

  Прочети
• 

  Супа от патица

  • Чорби

  Сложете патешкото месо заедно с дреболийките да се свари, след което го обезкостете и го нарежете на парчета. В тенджера загрейте олиото и сложете да се запържи ситно нарязания бекон. Щом се поразтоп...

  Прочети
• 

  Бързи и вкусни гювечета

  • Колбаси

  На дъното на гювечетата капвате малко олио, след това слагате нарязаните домати или по малко в двете доматения сок. След това прибавяте натрошеното сиренце и нарязани на кубчета кисели краставички, г...

  Прочети
• 

  Плетена питка

  • Хляб

  Разтворете маята в 100 мл топло прясно мляко със захарта. Оставете я да шупне. Сипете получената закваска в пресятото брашно и с всички останали продукти /без единия жълтък от яйцата/, замесете меко т...

  Прочети
• 

  Нахут с ориз

  • Зеленчукови ястия

  Нахутът се кисне за няколко часа, докато набъбне, след това се вари до омекване. Добавя се оризът. Задушава се лукът в олио и малко вода. Когато оризът омекне се добавя доматът. Сипват се в съда смес...

  Прочети
• 

  Рязана туршия от зеле и капии

  • Туршии

  Измийте капиите, почистете ги от семето, дръжките и ги оставете да се отцедят. В това време сложете да се свари саламура от 2 л оцет, 2 л вода, солта, 2 к.ч. олио и дафиновите листа. Попарете чушките...

  Прочети