Търсене

Брой рецепти: 1278 отговарящи на вашето търсене

• 

  Салата Коб

  • Салати

  Сварете яйцата предварително. Поръсете пилешкото филе с малко сол и го изпечете заедно с бекона на грил тиган или на скара. За дресинга смелете първо чесъна с малко сол и добавете всички останали със...

  Прочети
• 

  Пържоли с медена марината

  • Свинско

  Свинските пържоли леко начукайте със сол и черен пипер. Разбийте меда, бялот овино, балсамовия оцет и олиото добре и залейте пържолите с тази марината. Оставете да престоят на хладно в покрит съд за...

  Прочети
• 

  Подлучени печени тиквички

  • Зеленчукови ястия

  Тиквичките се нарязват на колелца. Леко се посоляват и се оставят за половин час. Отцеждат се от водата, която са пуснали. Всяко колелце се овалва в брашно и се подреждат се в обилно намазнена със зех...

  Прочети
• 

  Паприкаш по манастирски

  • Телешко

  Изпичате пиперките, обелвате ги, почиствате ги от дръжките и семената и ги нарязвате на парченца. Стривате чесъна с малко сол, прибавяте оцета, виното и 1 с.л. олио. Разбърквате и заливате с тази смес...

  Прочети
• 

  Паниран карфиол

  • Предястия

  Сложете накъсания на розички карфиол да ври 10-тина минути заедно с оцета и солта, след което го отцедете добре за 10-тина минути. Смесете брашното с подправките и содата. Яйцата разбийте добре заедн...

  Прочети
• 

  Капоната с ориз

  • Зеленчукови ястия

  Патладжанът се запържва с 1 с.л. зехтин около 10 мин., или докато омекнат зеленчуците. Добавят се целината, доматите, крушата, маслините, каперсите и захарта. Поръсват се със солта и черния пипер и с...

  Прочети
• 

  Бяла шипка

  • Туршии

  Бялата шипка се измива и се дупчи с игла на няколко места. На дъното на три литров буркан редим копъра, скилидките чесън, нареждаме плътно чушките една до друга, добавяме солта и захарта и заливаме с...

  Прочети
• 

  Свежо гаспачо

  • Студени супи

  Пасирайте доматите, краставиците, чушките, лука, чесъна, доматения сок, оцета, зехтина и табаското, докато се получи гладка смес. Изсипете в кана и оставете да престои в хладилник за минимум 3 часа. С...

  Прочети
• 

  Свинско с пикантен сос и зеленчуци

  • Свинско

  Нарежете крехкото свинско месо на парчета, посолете го и го наръсете с черен пипер. Залейте го с чаша коняк и го оставете на хладно за 2 часа да се овкуси. След това извадете свинските късове, оваляй...

  Прочети
• 

  Салата Рио

  • Салати

  Сварете макароните според указанията на опаковката. След това ги измийте със студена вода и ги прехвърлете в голяма купа. Разбъркайте ги със смес, приготвена от сметаната, салцата, майонезата и прясно...

  Прочети
• 

  Майонезен сос

  • Сосове

  В съд сипете и разбийте заедно майонезата и киселото мляко. Добавете лимоновия сок, оцета, солта и захарта, а накрая овкусете с черен пипер по желание. Разбийте соса много добре и поднесете като доб...

  Прочети
• 

  Супа от лук с жълтъци

  • Чорби

  Нарежете лука на тънки колелца, запържете го в сгорещената мас. Посолете и го задушете на тих огън в захлупен съд, докато се задуши и пожълтее. Залейте го със студената вода, постепенно възварете на...

  Прочети
• 

  Чорба от агнешки момици

  • Чорби

  Хубаво почистете и измийте момиците. Сложете ги да се сварят в около 1, 2 л подсолена вода. След това ги отцедете и нарежете. Запържете накълцания лук в маслото и го добавете в бульона на момиците. С...

  Прочети
• 

  Италианска зелева салата

  • Салати

  Всички продукти се нарязват или настъргват на ренде на лентички. Добре е продуктите хубаво да се намачкат с ръка, за да омекне зелето. Овкусяваме с подправките и оставяме да престои поне 1 час след ко...

  Прочети
• 

  Свински бут на фурна

  • Свинско

  Почистете свинския бут добре и го накиснете за 12 часа във вода. Пригответе маринатата за месото, като смесите ситно нарязаните лук, чесън и листенца розмарин. Към тях разбъркайте доматеното пюре, со...

  Прочети