Търсене

Брой рецепти: 119 отговарящи на вашето търсене

• 

  Средногорско печено с печурки

  • Телешко

  Сваряваме в подсолена вода измитите гъби и обелените картофи. Нарязваме гъбите на лентички, а картофите намачкваме с вилица. Смесваме ги и към тях прибавяме смляното месо, яйцата, млякото, солта и чер...

  Прочети
• 

  Свинско по унгарски

  • Пилешко

  Измитото и подсушено месо се нарязва на 8 парчета, които се поръсват със сол и черен пипер. Лукът се нарязва на дребно и се задушава в загрятото олио. Добавят се обелените и нарязани на ситно домати...

  Прочети
• 

  Пиле с гъби и арпаджик

  • Пилешко

  Пилешките гърди се нарязват на ивици и са запържват до златисто в 1 с.л. зехтин и половината от маслото. Извадете пилешкото месо, приберете го на топло и добавете останалото масло и зехтин. В мазнинат...

  Прочети
• 

  Пиле Маренго

  • Пилешко

  Загрейте маслото с 2 с.л. от зехтина и запържете парчетата пиле. Извадете и ги оставете настрана. В същата мазнина запържете чесъна и лука. Добавете брашното и задушете за 1 минута. Добавете доматите...

  Прочети
• 

  Пълнено печено пиле

  • Пилешко

  Сварете най-напред дреболиите. След това ги отцедете и нарежете на ситно. Сложете ги да се запържат в част от мазнината заедно с накълцаните наденица и гъби. Добавете накиснатия във вода хляб и яйце...

  Прочети
• 

  Пиле с домати и гъби

  • Пилешко

  Порционирайте пилето и запържете парчетата в мазнина и малко водичка. Извадете месото, посолете го и поръсете с черен пипер. В съда задушете последователно нарязаните на парчета домати и нарязаните н...

  Прочети
• 

  Пиле с гъби в гювечета по руски

  • Пилешко

  Пилето се разрязва на шест парчета. Разпределят се в гювечета, на дъното на които се слага по парченце масло. Върху месото се слага по малко от ситно нарязания морков. Гъбите се нарязват на тънки рез...

  Прочети
• 

  Пиле по царски

  • Пилешко

  Пилето се разрязва на парчета, които се осоляват и се запържват до златиста хрупкава коричка в маслото. Слагат се в тенджера. Гъбите се нарязват на филийки и се запържват заедно със ситно нарязания л...

  Прочети
• 

  Пиле с гъби по мадридски

  • Пилешко

  Пилето се измива и се натрива със сол и черен пипер. Лукът се нарязва на кубчета, запържва се в част от маслото, добавят се нарязаните на резенчета гъби, малко вода и се задушава до полуготовност. Пи...

  Прочети
• 

  Руски пирог с пиле и ориз

  • Пилешко

  Оризът, гъбите, пилешкото и яйцата се сваряват до готовност. Яйцата се белят и се режат на ситно. Бутертестото се разделя на две неравни части и се разточват две кори – малка и голяма. По-малката кор...

  Прочети
• 

  Лорански пай с пиле

  • Пилешко

  Маслото се реже на ситно и се смесва с брашното, като се реже с нож. Образуват се трохи, в които се добавя едно яйце, сол и вода. Замесва се тесто и се оставя в хладилника за половин час. Гъбите и лу...

  Прочети
• 

  Пилета по московски

  • Пилешко

  Пилетата се разрязват на по четири части и се осоляват. Лукът се нарязва на кръгчета и се запържва заедно с нарязаните на ситно гъби в маслото. Добавят се и парчетата пиле. В гювечета се слага по едн...

  Прочети
• 

  Пилешки шишчета с пушено сирене и бира

  • Пилешко

  Пилешкото месо се нарязва на парчета. Приготвя се марината от бирата, нарязания лук, пасирания чесън и черния пипер. Месото се оставя в маринатата за 2 часа. Картофите се обелват и нарязват на кръгче...

  Прочети
• 

  Зимно пиле с кисело зеле

  • Пилешко

  Запържете 1 глава нарязан лук в малко олио. Прибавете нарязаните гъби и след като се задушат добавете ориза. Оквусете с черен и червен пипер и запържете. Прибавете 1/2 ч.ч. вода и задушете докато ориз...

  Прочети
• 

  Пиле с печурки във вино

  • Пилешко

  Разрязвате всяко пиле на 4 парчета, посолявате и изпържвате парчетата в сгорещена мазнина. Изваждате месото и в същата мазнина слагате нарязаната на кубчета сланина, 2 глави ситно нарязан лук, нарязан...

  Прочети