Търсене

Брой рецепти: 429 отговарящи на вашето търсене

• 

  Суфле от гъби, риба и кашкавал

  • Риба

  Гъбите се почистват, нарязват на парчета и сваряват в подсолена вода, в който сме сложили 7-8 зърна черен пипер и дафинов лист. Рибата се сварява в подсолена вода и се отцежда. 100 г масло се загряват...

  Прочети
• 

  Пикантна подлучена рибена чорба

  • Чорби

  Рибата се почиства от костите и от кожата. Филето се нарязва на парченца и се поръсва със сол. Престоява на студено около 2 часа. Приготвя се бульон от кожата и костите и се прецежда. Към него се доб...

  Прочети
• 

  Бяла риба по тутракански

  • Риба

  Измийте рибените филета и ги подсушете. Осолете ги и ги оваляйте в галета. Наредете ги в намазнена тавичка и ги наръсете с лимонов сок. Нарежете доматите и лука на колелца и покрийте с тях филетата....

  Прочети
• 

  Палачинки с крема сирене и риба тон

  • Палачинки

  Разбийте яйцата със захарта солта и содата, добавете прясното мляко, постепенно брашното и разбийте палачинковата смес. Изпържете палачинките в леко намазнена тефлонов тиган. В купа смесете рибата то...

  Прочети
• 

  Марокански тажин с бяла риба

  • Риба

  Почистете и смелете рибата заедно с подправките. Прибавете ориза и олиото. Разбъркайте добре. От получената смес оформете топчета с размер на голям орех. Оставете ги на студено. Разтворете доматеното...

  Прочети
• 

  Руска рибарска супа

  • Чорби

  Морковите се обелват и се режат на ситно. Лукът, целината и коренът от магданоз се режат на ситно. Морковите, лукът, целината и коренът от магданоз се сваряват до омекване в солена вода. Пасират се и...

  Прочети
• 

  Рибни кюфтета с картофено пюре

  • Риба

  Сварете рибата, обезкостете я и я нарежете на малки парченца. Сварете картофите и пригответе пюре с млякото и маслото. След като изстине напълно, смесете пюрето с рибата, яйцата, част от брашното, со...

  Прочети
• 

  Риба в доматено чеснова марината

  • Риба

  Пригответе марината от доматеното пюре, пресованите скилидки чесън, лимоновия сок и подправките. Почистете рибата и я сложете в съд с маринатата да престои за няколко часа. Загрейте олио в тиган и сло...

  Прочети
• 

  Чорба от риба по рибарски

  • Чорби

  Рибата се нарязва на големи парчета и се вари за 15 минути в подсолена вода заедно с мазнината и ситно нарязаните лук, морков (по желание), домати и девесил, след което се изважда. Бульонът се вари о...

  Прочети
• 

  Спагети с риба тон и маслини

  • Паста

  Доматите се задушават в зехтина, докато течността се значително намалее. Прибавят се зелените и черните маслини, нарязани на ивички. След около 4 мин. се прибавя риба тон, разбърква се, осолява се съ...

  Прочети
• 

  Руска рибена супа с домати

  • Чорби

  Лукът се реже на ситно и се пържи в олиото до златисто. Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета. Добавят се към лука и се пържат. Лукът и картофите се пресипват в тенджера, добавят...

  Прочети
• 

  Яхния от риба с консервиран грах и домати

  • Риба

  Подправяме рибата с оцет и сол. Задушаваме накълцания лук за 10 минути в мазнината, след което добавяме нарязаните на ситно домати. Изсипваме граха и оставяме да кипне. Прибавяме рибата и варим 10 м...

  Прочети
• 

  Шарена рибена чорба

  • Чорби

  Запържва се до златисто ситно нарязаният лук, поръсва се с брашното и се залива с бульона. Добавят се нарязаните корени за супа и доматите. Подправя се с горчицата, кетчупа и солта. След 5 минути се...

  Прочети
• 

  Рибена супа с маслини

  • Чорби

  Поставете филето в тенджера и го залейте със зеленчуковия бульон. Варете 15 минути на умерен огън. След това извадете сварената риба и я накъсайте на парчета. Нарежете на ситно лука, чушката, доматите...

  Прочети
• 

  Рибен кебап в гювечета

  • Риба

  Нарязваме на парчета осолената риба и я задушаваме в част от мазнината. Изчистваме и нарязваме на кръгчета празa. Задушаваме го в останалата мазнина до омекване. Прибавяме нарязаните на дребно домати...

  Прочети