Торта Кармен
За блата яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Към тази смес се прибавя брашното, смесено с какаото. Всичко се разбърква добре и се изсипва в тортена форма, предварително намазана с масло и по...
Прочети
За блата яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Към тази смес се прибавя брашното, смесено с какаото. Всичко се разбърква добре и се изсипва в тортена форма, предварително намазана с масло и по...
Прочети
Измийте стафидите, след това ги подсушете и залейте с рома. Намажете съд с маслото и го поръсете със захарта и жълтъците, които преди това сте разбили. С тел разбърквайте непрестанно, докато се получи...
Прочети
Черешите се поръсват с рома и половината от пудрата захар, разпределят се в чаши и се поставят в хладилника за 1/2 час. Сметаната се разбива с останалата част пудра захар и се разпределя върху черешит...
Прочети
Накиснете за няколко часа стафидите в рома, така че много добре да набъбнат и омекнат. След това ги отцедете. Пресейте брашното върху масата и направете кладенче посредата. Добавете 3/4 чаша разтопен...
Прочети
Маята се размива в половината прясно мляко леко затоплено, заедно с 1 с.л. захар и 2 с.л. брашно и се оставя да се надигне. Прави се кладенче от брашното и в него се слагат останалото прясно мляко, ма...
Прочети
В голяма тава изсипете брашното и направете кладенче в средата. Натрошете мая и я размийте с 3/4 ч.ч. топло мляко. Прибавете 1 лъжичка захар и толкова брашно, че да получите кашица. Похлупете я и я ос...
Прочети
Сварете млякото с малко сол. в тенджерата сложете маслото да се разтопи и в него се разбърква брашното, като внимавайте да не загори. Прибавете топлото мляко и разбъркайте до получаването на еднородн...
Прочети
Сметаната се смесва с ванилията и се загрява на бавен огън, без да кипва. Жълтъците се разбиват със захарта до кремообразна смес. Добавя се горещата сметана и сместа се загрява на водна баня, докато з...
Прочети
Брашното се смесва с яйцата и солта. Млякото се добавя на порции и сместа се оставя да престои на стайна температура 1 час. Грейпфрутите се обелват, отстраняват се белите ципи и плодовете се нарязват...
Прочети
Пригответе маслен крем: Загрейте 2 с.л. от прясното мляко с рома, захарта и какаото до хомогенна смес и премахнете от огъня. Разбийте кравето масло с 1 ч.ч. от пудрата захар до получаването на пухкав...
Прочети
В смесителна чаша сипете малко лед и добавете рома, сока от лайм, сока от грейпфрут, ликьора Мараскино и разбъркайте за около 1-2 минути. Сипете сместа в чаша за мартини. Поднесете Дайкири Хемингуей...
Прочети
Пълнежът се приготвя като се смесят маслото с пудрата захар, настърганите сварени жълтъци и ромът. Белтъкът на едно яйце се разбива с пудрата захар. Добавят се ромът, част от орехите, настърганият шок...
Прочети
Загрейте фурната на 180 градуса. Подгответе кръгла форма за печене, като я покриете изцяло с хартия или я намазнете и набрашните леко. Разтопете за блата на водна баня (без да завира водата) натрошен...
Прочети
Смесват се натрошените бисквити, счуканите орехи и разтопеното масло. Сместа се разпределя по дъното на форма. Оставя се в хладилника, за да се стегне блатът. Бананите се пасират. Сиренето се разбива...
Прочети
В купа залейте ягодите с рома и оставете да престоя за час, след което ги отцедете добре. Смесете 50 г меко масло с 4 с.л. захар, смлените овесени ядки и 1 к.л. ванилия. Поръсете отцедените ягоди с т...
Прочети