Търсене

Брой рецепти: 418 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пуешки пържоли на скара

    Пуешки пържоли на скара

    Начукайте леко пуешкото между 2 парчета прозрачно фолио. Натъркайте ги със сол и черен пипер и ги залейте с прясното мляко. Оставете така да престоят за 3 часа, след което ги отцедете за половин. За...

    Прочети
  • Гювече със скумрия

    Гювече със скумрия

    Обелените картофи нарежете и сварете за 10 минути във вода. Запържете лука на полумесеци и го запържете за 2 минути, добавете почистените и нарязани гъби и ги задушете за 2-3 минути. Сипете горчицата,...

    Прочети
  • Кралско пиле

    Кралско пиле

    Начукайте, обезкостените и почистени от кожата пилешките гърди, така че да станат максималко тънки. Размесете 2/3 от маслото с настърганата лимонена кора, лимоновия сок, магданоза, чесъна и солта....

    Прочети
  • Лютиво-кисела гъбена супа

    Лютиво-кисела гъбена супа

    Загрейте олиото, добавете чесъна и лука и ги запържете. Извадете и ги оставете настрана. Сипете лютите чушки в тигана и ги запържете. Сложете чесън, лука и чушките в пасаора и пасирайте до получаване...

    Прочети
  • Пъстърва на скара със сос от чушки

    Пъстърва на скара със сос от чушки

    Соевият сос се смесва със зехтина, лимоновия сок и джинджифила и в него се потапят парчетата пъстърва. Оставят се за 1 час в хладилника. От рибата се отстраняват остатъците от маринатата. Рибата се п...

    Прочети
  • Зеленчуци на барбекю

    Зеленчуци на барбекю

    Почистете и подусшете зеленчуците - патладжаните и тиквичките нарежете на кръгчета. Лука нарежете на дебели полумесеци, чушките - на парчета. Направете марината от достатъчно количество оцет, соев с...

    Прочети
  • Салата с гъби и брюкселско зеле

    Салата с гъби и брюкселско зеле

    Добре измийте и почистете гъбите. Загрейте маслото в тиган, нарежете гъбите и ги сложете да се запържат. Накълцайте лука и чесъна на дребно и ги сложете за съвсем кратко в тигана при гъбите, непосредс...

    Прочети
  • Испански хайвер от патладжани

    Испански хайвер от патладжани

    Патладжаните се пекат във фурната, обелват се и се смилат. Добавя се чесънът, нарязан на ситно. Добавя се копърът, лимоновият сок, соевият сос, олиото и всичко се смесва. Сервира се веднага с препеч...

    Прочети
  • Медени ребърца с бира

    Медени ребърца с бира

    Ребърцата се измиват, след което се намазват обилно с олиото, солта, червения и черния пипер. Слагат се в тава. В отделен съд в малко гореща вода се размиват 2 с.л. мед, прибавят се соевият сос и бир...

    Прочети
  • Свински късчета с ориз

    Свински късчета с ориз

    Накиснете предварително ориза във вода. Месото се обезкостява и се реже на кубчета и се слага да ври в тенджера заедно с 3- 4 ч.ч. вода на тих огън 50 минути. Готовите късчета се изваждат, а бульонът...

    Прочети
  • Пилешки крилца по кантонски

    Пилешки крилца по кантонски

    Загрейте фурната на 220 градуса няколко минути преди печенето. Смесете хойсин соса, соевия сос, сусамовото олио, чесъна и джинджифила. Добавете шерито, бобения чили сос, оцета и захарта в малка тендже...

    Прочети
  • Телешки дроб на скара

    Телешки дроб на скара

    Измийте и почистете от ципите телешкия черен дроб, след което го нареже с остър нож на парчета с дебелина до 1 см. Накиснете дроба в купа, в която са смесени лимоновият сок, зехтинът и останалите подп...

    Прочети
  • Свински уши на скара

    Свински уши на скара

    Хубаво почистените уши сварете в подсолена вода за около 45 минути или до пълна готовност. След това ги отцедете и ги нарежете на по-малки парчета или ленти. Разбийте соевия сос с лимоновия сок, пре...

    Прочети
  • Супа от раци и джинджифил

    Супа от раци и джинджифил

    Морковът, празът и дафиновите листа се слагат заедно с бульона да заврат около 10 мин. Раците се обезкостяват, а тяхното месо се добавя към зеленчуците заедно с джинджифила, соевия сос и анасона. Ос...

    Прочети
  • Свински топчета с ориз

    Свински топчета с ориз

    Сложете ориза в купа, сипете достатъчно вода, за да го покрие. Оставете да престои така 2 часа, след което отцедете. Смесете свинското месо, чесъна, царевичното брашно, китайската смес от 5 подправки,...

    Прочети
Последни новини