Търсене

Брой рецепти: 215 отговарящи на вашето търсене

• 

  Риба със сусамов тахан

  • Риба

  В тиган се запържва нарязан на дребно лукът, като се разбърква постоянно за 10 минути или докато омекне и леко покафенее. Рибата се нарежда на един слой в намаслена огнеупорна тава. Посолява се и се п...

  Прочети
• 

  Таханов сос

  • Сосове

  Всичко хубаво се смесва, може и в блендер. Опитайте на вкус, при необходимост добавете сол и лимонов сок. Този сос може да съхранявате в хладилника. Подходящ е за паниран карфиол, месо, кюфте.

  Прочети
• 

  Питка със сусам

  • Хляб

  Разтворете маята в леко топлото прясно мляко заедно със захарта и 1 с.л. брашно. След като се активизира се излива кладенче в пресятото брашно, където вече сте добавили хладката вода с яйцето и солта....

  Прочети
• 

  Соленки със сусам

  • Тестени десерти

  Разбийте маслото със солта и захарта и добавяйте лъжица по лъжица прясно мляко, което редувате с брашното и содата. Накрая по желание объркайте тестото с натрошено сирене. Замесеното тесто оставете в...

  Прочети
• 

  Сладки питки

  • Хляб

  От брашното, маята, предварително размита в малко хладка вода, млякото и солта се замесва тесто, което се оставя да бухне. След това се прибавят яйцата и половината захар. Тестото се омесва отново и...

  Прочети
• 

  Салата с авокадо и сусамов дресинг

  • Салати

  В купа се разбъркват соевият сос, лимоновият сок, сусамовото олио, захарта, солта и предварително запечения на сух тиган сусам. Разбърква се докато захарта напълно се разтвори. Обелете авокадото и го...

  Прочети
• 

  Сусамени палачинки

  • Палачинки

  Лешниците се начукват на едро и заедно със сусама се запичат на тиган. Добавя се захарта, всичко се разбърква и тиганът се маха от котлона. Брашното се смесва с бакпулвера, канелата, щипка сол, добав...

  Прочети
• 

  Сусамени хапки с пилешко филе

  • Предястия

  Нарежете пилешкото филе на хапки и го овкусете с горчицата и соевия сос. Покрийте съда и го поставете в хладилник за 1 час. След това всяко пилешко филенце овалвайте в брашно, разбити яйца, сусам и г...

  Прочети
• 

  Кюфтенца от кашкавал

  • Предястия

  Кашкавалът трябва да е нарязан на малки парченца. Яйцата се разбиват в дълбока купа. Добавят се малко сол и черен пипер. Добавя се нарязания кашкавал, наситнения магданоз и брашното, като непрекъснат...

  Прочети
• 

  Бисквитки със сусам

  • Тестени десерти

  Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Приготвят се две форми за печене на сладки. Брашното, бакпулверът и солта се пресяват. Маслото се разбива със захарта с миксер на високи обороти, докат...

  Прочети
• 

  Орехово-сусамено мляко

  • Напитки

  Орехите трябва да са предварително накиснати във вода за около 8 часа, а сусамът - предварително накиснат за около 4 часа в 4 чаши чиста изворна или филтрирана вода В блендер смелете орехите, сусама...

  Прочети
• 

  Медени крилца със сусамово семе

  • Пилешко

  Крилцата се смесват със сусамовото олио и подправките и се оставят за 15 минути. Приготвя се тестото и се нагрява мазнина в уока. Всяко крилце се потапя в царевичното нишесте и се изтупва от излишнот...

  Прочети
• 

  Пържени калмари с узо

  • Риба

  Нарежете калмарите на ленти, изплакнете ги със студена вода и ги отцедете. Подсушете ги с кухненска хартия. Загрейте зехтина в тиган и запържете за няколко секунди сусама и нарязания на ситно лук. Пр...

  Прочети
• 

  Салата от пресни тиквички и сусам

  • Салати

  Измийте хубаво тиквичките и ги настържете на едро ренде без да ги белите. Посолете ги и ги оставете поне 15 минути в гевгир за да се отцедят хубаво. Към отцедените тиквички добавете лука, нарязан на ф...

  Прочети
• 

  Домашна Млечна Баница

  • Баници

  Две трети от млякото, кравето масло и захарта се загрява до завиране. Прибавя се юфката и се разбърква. Добавят се яйцата предварително разбити с останалото хладко мляко и ванилия. Сместа се изсипва в...

  Прочети