Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Руло от сърна с черен пипер

  • Дивеч

  Обезкостете бута, така че да остане правоъгълно парче сърнешко месо. Пригответе маринатата като смесите всички продукти за нея и я разбъркате енергично. Нарежете зеленчуците на ситно. Загрейте маслото...

  Прочети
• 

  Картофи с шунка

  • Колбаси

  Сварете картофите и ги нарежете на парченца, сложете в намаслена тавичка част от тях, поръсете отгоре с нарязана шунка, настърган кашкавал и нарязан на филии, предварително задушен лук. След отново р...

  Прочети
• 

  Дроб сарма

  • Карантия

  Агнешките дреболии се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат и се нарязват на ситно, а бульонът се прецежда в отделен съд. Ситно нарязаният лук се запържва леко в мазнината и към него се п...

  Прочети
• 

  Мариновани сливи

  • Сладко

  Измийте сливите и ги набодете на няколко места с игла. От останалите продукти сварете марината. Разпределете сливите в буркани, залейте ги с горещата марината и затворете плътно.

  Прочети
• 

  Пилешка супа с ориз

  • Чорби

  Почиствате и измивате със студена вода пилето и дреболиите. Варите ги в студена подсолена вода на слаб огън до готовност. Обезкостявате пилето и го нарязвате на парченца. Дреболиите също нарязвате на...

  Прочети
• 

  Гювеч в гърне

  • Свинско

  Нарежете свинското на парчета и го запържете в олиото до хубав загар. Извадете го, добавете маслото и задушете за кратко всички нарязани зеленчуци, като патладжана предварително може да почистите и ос...

  Прочети
• 

  Запечен ориз с праз и свинско

  • Свинско

  Нарязваме месото на късчета и го запържваме до златисто. След като го махнем от огъня, запържваме праза и ориза. Намазняваме тавата и изсипваме месото, праза и ориза. Добавяме червения пипер и друг...

  Прочети
• 

  Украински зеленчукови пампушки

  • Предястия

  Яйцето се смесва с маслото. Добавя се млякото, бакпулверът и брашното и всичко се смесва. Магданозът, тиквичката и чушката се нарязват на ситно. Добавят се в тестото, добавят се солта и черният пипер...

  Прочети
• 

  Кремсупа от кокошка

  • Крем Супи

  Нарежете кокошката на парчета и я сварете добре, заедно с корените от магданоз и нарязания лук. Отделете свареното месо от костите и го смелете с машинка за месо. Пасирайте зеленчуците и ги добавете...

  Прочети
• 

  Фокача с лук

  • Хляб

  Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. Сипват се маята, зехтинът и солта. Водата се добавя постепенно и се замесва гладко тесто. Оставя се покрито, докато втаса. След това тестото се пре...

  Прочети
• 

  Пиле с пушено сирене и гъби

  • Пилешко

  Нарязваме пилешкпто на хапки и посоляваме. В йенска тенджера нарязваме част от гъбите, киселите краставички и пушеното сирене, добавяме пилето като ръсим с черен пипер. Режем останалите гъби, краста...

  Прочети
• 

  Телешки пържоли по ловджийски

  • Телешко

  Разтопете 1/3 от маслото в тиган и задушете до омекване гъбите, естрагона и лука. Добавете коняка и гответе, докато се изпари. Сипете виното и бульона и варете, докато сосът се редуцира и сгъсти. За...

  Прочети
• 

  Спанак с ориз и яйца на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Спанака се измива и нарязва на ивици. Лукът се нарязва на ситно и заедно със спанака се задушават в тиган с олиото и чаша вода. След като омекнат, към тях се добавят измития ориз, черния и червения пи...

  Прочети
• 

  Горещ безалкохолен руски пунш

  • Напитки

  Кората на лимона се настъргва, сокът се изцежда. В стъклени термоустойчиви чаши се слага от кората и сока, слага се по едно карамфилче. Горещият чай се смесва с канелата и ванилията, разбърква се и...

  Прочети
• 

  Супа от маруля

  • Чорби

  Нарежете марулята и лука съвсем на ситно и ги задушете в маслото. Когато зеленчуците омекнат добавете картофите нарязани на кубчета и налейте бульона. Захлупете и варете 20 минути на слаб огън, махн...

  Прочети