Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

• 

  Тортия по български

  • Зеленчукови ястия

  Картофите се сваряват до леко омекване. После се нарязват на тънки кръгчета. Разбиват се яйцата, слагат се подправките и се изливат върху картофите. С вилица леко се разбъркват за да попаднат добре ме...

  Прочети
• 

  Запечени картофи със сирене и кашкавал

  • Зеленчукови ястия

  Обелете картофите и ги нарежете. Сложете ги да се сварят до полуготовност в подсолена вода, след което ги отцедете. Смесете в голяма купа или торба подправките и галетата и оваляйте в тях картофите....

  Прочети
• 

  Пиле с маслини

  • Пилешко

  Нарежете пилето на парчета, подправете го, потопете го в брашно и го запържете до златисто в широк тиган, в който сте сипали половин пръст зехтин. Отцедете го върху абсорбираща хартия и оставете настр...

  Прочети
• 

  Джобове от котлети с вино

  • Свинско

  Всеки котлет се срязва, така че да се оформи джоб. Филиите се смесват с горчицата, солта, черния пипер, магданоза и малко вода. Във всеки котлет-джоб се сипва от плънката и се затваря с клечка за зъб...

  Прочети
• 

  Шаран със зеле и червено олио

  • Риба

  Рибата се почиства, измива и посолява. Нарязва се на големи парчета, които се намазват с олио. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в част от мазнината. Добавя се зелето, нарязано на ивички. Когат...

  Прочети
• 

  Мариновани агнешки котлети

  • Агнешко месо

  Подредете агнешките котлети в съд, прибавете счукания чесън, няколко лъжици зехтин, сол и черен пипер. Захлупете с капак и оставете месото така поне 1 час. След това излейте маринатата в по-голям съд,...

  Прочети
• 

  Вкусни кюфтета по чирпански

  • Свинско

  Запържват се лукът и морковът с малко сол. Прави се запръжка от червения пипер и брашното и се добавят доматите. Слага се малко захар за неутрализация на киселинността на доматите и се добавят картофи...

  Прочети
• 

  Пържена риба с червено вино

  • Риба

  Загрейте мазнината и изпържете до готовност рибата, която сте посолили и напръскали с малко лимонов сок. Извадете рибата, приберете я на топло, а в мазнината от пърженето добавете кетчупа, лимоновия с...

  Прочети
• 

  Скумрия на скара с лют орехов сос

  • Риба

  Измитото филе, нарязано на порции, се осолява, наръсва се с черен пипер, потапя се в олиото и се пече на умерена скара. Отделно се приготвя сос от счуканите на дребно орехи, които се попарват със 100...

  Прочети
• 

  Кекс със сирене и шунка

  • Сладкиши

  Смесете брашното с бакпулвера. Добавете подправките и разбъркайте. В друга купа разбийте яйцата, олиото, киселото мляко. Добавете сиренето и шунката. Направете кладенче в сухата смес и добавете яйче...

  Прочети
• 

  Пълнени круши със синьо сирене

  • Предястия

  С вилица намачкайте синьото сирене и го объркайте със сиренето Крема. Бъркайте до получаването на еднородна смес. Почистете сърцевината на крушите без да ги срязвате или разполовявате. Това става най-...

  Прочети
• 

  Лучено-кашкавалени сандвичи

  • Сандвичи

  Лукът се почиства и се нарязва с нож на дребно и се смесва с останалите продукти. Пълнежът се разпределя по филиите, като дебелината на пълнежа е около 1 см. Нагрява се тефлонов тиган, в който се запъ...

  Прочети
• 

  Акула по марсилски

  • Риба

  Зехтинът се загрява в тенджера и в него се запържва нарязаният на ситно лук до прозрачно. Добавят се нарязаните на малки кубчета домати, счуканите скилидки чесън, шафранът, солта, черният пипер и вси...

  Прочети
• 

  Овчи обреден курбан

  • Чорби

  Хубаво изплакнете овчето месо и го накиснете в студена вода поне за 4 часа. Извадете го, сложете го в подходяща тенджера и го залейте със студена вода. Кипнете и варете на тих огън, като периодично о...

  Прочети
• 

  Гювечета по овчарски

  • Свинско

  В загрятото олио задушавате при непрекъснато бъркане ситно нарязания лук, добавяте каймата и ситно нарязаните домати. Посолявате и подправяте с черния пипер и чубрицата. Разпределяте сместа в 4 гювеч...

  Прочети