Шишчета от сиренца с бекон
Нарежете сиренето на кубчета и го залейте със зехтин. Поръсете със сол и червен пипер. Добавете по 1-2 щипки босилек. Чушките се почистват от семките и се нарязват, така че да бъдат удобни за нанизван...
Прочети
Нарежете сиренето на кубчета и го залейте със зехтин. Поръсете със сол и червен пипер. Добавете по 1-2 щипки босилек. Чушките се почистват от семките и се нарязват, така че да бъдат удобни за нанизван...
Прочети
Пригответе марината от оцета, олиото, солта, захарта и водата. Измийте и нарежете фасула и морковите. Бланширайте ги в маринатата за около 15 минути. Отцедете зеленчуците, наредете в бурканите, като...
Прочети
Сложете 1 1/2 чаша от боровинките, щипката сол и захарта в подходяща тенджера на котлона и ги оставете да заврят. Намалете котлона и варете, докато боровинките омекнат. За това са необходими около 5...
Прочети
Разделете готовото тесто на еднакви топки. За да не ви лепнат ръцете, докато ги овалвате, ги намазнявайте обилно. В средата на всяко парче слагайте по малко натрошено сирене и оформяйте топките. Подр...
Прочети
Маята заедно със захарта се размива в топлото мляко и се оставя на топло, докато сместа започне да образува пяна. Брашното се пресява в купа и се смесва със сол, прибавя се шупналата мая, киселото мля...
Прочети
Нарежете на дребно картофите и ги залейте с кокосовото мляко. Ако не ги покрие, добавете и малко вода. Сложете чушката и малко сол и на слаб котлон варете, докато картофите не омекнат. След това ги...
Прочети
Нарязваме лука на 8 части. Доматите срязваме на две, а тиквичките, патладжана, и чушката - на 12 части. Разделяме тофуто и добре почистените гъби в една купа, а останалите зеленчуци в друга. Може да и...
Прочети
Обелете първо кренвиршите и заедно със сирената ги нарежете на дребно. Внимателно измийте гъбите и ги наситнете добре. В дълбок съд смесете всичко заедно с каймата. Отделно разбийте яйцата и ги приба...
Прочети
Одирате месото с помоща на нож, измивате и подсушавате. Шпиковате със сланината, овкусявате със сол и пипер от всички страни и запържвате добре в сместа от олио и маргарин. 6 - 8 намачкани зърна от хв...
Прочети
Върху тортена форма /24-26 см/ се поставят плътно бишкотите. Мекото масло се разбива със захарта, яйцата, какаото, предварително разбито в 1 к.ч. с топла вода и рома. От тази смес се отделя 1 ч.ч. за...
Прочети
Измитите и почистени от дръжки и костилки плодове се пасират с миксер. Прибавяме захарта към плодовата каша и разбърквайте докато се стопи захарта. Насипваме пюрето в малки бурканчета, затваряме с кап...
Прочети
Сложете ананасът да се отцеди добре от течността. Смесете в купа брашното, нишестето, бакпулвера, солта. Отделно разбийте до пухкав крем маслото със захарта, добавете яйцата едно по едно и долейте пря...
Прочети
Чушките се изпичат, обелват и нарязват на ситно. Лукът се нарязва на дребно и се пържи. Когато омекне, прибавяте чушките и продължавате да пържите. Накрая добавете брашното заедно с киселото мляко. В...
Прочети
Почистете и измийте рибата, след която я сварете за 10 минути в малко подсолена вода. Обезкостете и я нарежете на парченца, които се овкусяват с лимонов сок. Сварете картофите, обелете и ги нарежете...
Прочети
Лимонадата се стопля. Маята се разтваря в лимонадата и от продуктите (без маслото и 1 жълтък) се замесва тесто, което се разделя на три топки. Разточва се. Маслото се стопява и се разделя на три. С...
Прочети