В този епизод на предаването „От Мерак“ ще ви срещнем с Малина Карабова – родопчанка със стара душа. Нейната книга „С дъх на мащерка“ не е просто сборник със забравени рецепти, а пътешествие към корена и рода. Историята ѝ е пропита с древни аромати, които връщат обратно… в уютния свят на баба и дядо.

Връщат ви до печката на дърва, до уханието на току-що изпържени мекици и топъл хляб в ранното утро – там, където времето тече по-бавно, а спомените са живи.

Но това не са само разкази за миналото. В предаването ще разберете как на Мали ѝ хрумва идеята да създаде в Смолян курс по здравословно хранене – път, който помага на хората да открият баланс в ежедневието си. Ще ви разкрием и нейната формула за всекидневно готвене – такава, която не просто води до трайно отслабване без йо-йо ефект, но и носи усещане за лекота, здраве и жизненост.

Ще научите още защо Мали избира да подаде ръка на заетите домакини, които нямат време или увереност в кухнята, като им помага да осигурят домашно приготвена, традиционна храна за великденската трапеза – с вкус, който събира семейството и пази българския дух.

Всичко това, както и още вдъхновяващи истории, гледайте тази вечер от 18:30 часа по телевизия ЕТВ в мрежата на Еском. А по-късно предаването „От Мерак“ ще бъде достъпно и в YouTube канала на телевизията.