Яхния от моркови

Яхния от моркови

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Морковите, празът, лукът и чесънът се нарязват на колелца.

Загрейте зехтина и сложете зеленчуците да се задушават в него за няколко минути. След това сипете виното и около 150 мл вода.

Овкусете ястието с червен, чер пипер и сол и го оставете да къкри на тих огън, докато зеленчуците поомекнат. Няколко минути преди ястието да стане готово се добавят и маслините.

Сервира се горещо.

Източник: gotvach.bg

Последни новини