Зрял фасул в гювече

Зрял фасул в гювече

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Сварете фасула във вода. Изчистете и нарежете праза и го запържете в 5-6 с.л. олио. Овкусете го със сол и черен пипер. Разпределете в гювечета половината зрял фасул, а отгоре разпределете праза.

Във всяко гювеч сложете по 3-4 нарязани маслини и покрийте с останалия фасул. Залейте гювечетата с малко от бульона на боба и запържения в 1 к.ч. олио червен пипер.

Гювечетата се пекат около 40 минути на силна фурна.

Прекрасно постно ястие за Великденските пости!

Източник: gotvach.bg

Последни новини