Лятна зеленчукова манджа

Лятна зеленчукова манджа

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Накълцайте кромида на дребно, а останалите зеленчуци нарежете на парчета.

Загрейте мазнина, запържете първо лука, след това добавете зеленчуците, като най-накрая сложите и настърганите домати. Овкусете с подправките.

Добавете чесъна необелен и отстранете скилидките, когато ястието е готово. Манджата ври, докато сосът се поизпари и зеленчуците останат на мазнина.

Сервирайте гарнирано с магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини