Пълнени печурки с пюре

Пълнени печурки с пюре

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Гъбите се измиват добре и пънчетата им се нарязват. Всичко се задушава се в маслото.

Целите гъби се отцеждат, а останалото се добавя към картофеното пюре и ситно нарязани краставички. Поръсва се със солта и черния пипер.

С тази смес се пълнят гъбите и по желание се украсяват с парченца кисела краставичка.

Източник: gotvach.bg

Последни новини