Търсене

Брой рецепти: 4770 отговарящи на вашето търсене

• 

  Апетитка с чесън

  • Туршии

  Нарежете много ситно чорбаджийските чушки, изпечете и смелете червената капия. Нарежете магданоза и чесъна на ситно. Настържете доматите и ги варете до сгъстяване. Прибавете оцета, олиото, подправкит...

  Прочети
• 

  Крем кисело мляко

  • Кремове

  Разбийте с миксер киселото мляко и пудрата захар. Добавете останалите продукти и отново добре разбийте. Разделете крема на 2 равни части и ги оцветете в различни сладкарски бори - може и само да слож...

  Прочети
• 

  Коледни бишкоти с орехи и стафиди

  • Тестени десерти

  Разбиваме яйцата и захарта. Към тях добавяме брашното, бакпулвера, солта и ванилията. Разбъркваме добре и прибавяме стафидите и нарязаните орехи. Разделяме готовата смес на 2 равни части. С помощта на...

  Прочети
• 

  Пастърма от телешко месо

  • Телешко

  Нарежете телешкия шол на ивици с дебелина до 7 см. Накиснете го в саламура, която се приготвя, като на 1 л вода се слага 80 г сол. Оставете да престои 7 дена на студено, при температура до 8 градуса....

  Прочети
• 

  Яйчен крем с плодове на фурна

  • Кремове

  Сложете млякото в тенджера на котлона да се вари заедно с разполовената и остъргана шушулка ванилия, пръчката канела и цялото индийско орехче. Щом кипне, разбъркайте със захарта и оставете да ври окол...

  Прочети
• 

  Бабините курабийки

  • Тестени десерти

  Разбъркайте киселото мляко със содата. Пресейте брашното и го разбъркайте към всички останали съставки, предварително също добре разбъркани заедно. Замесете меко тесто. Напълнете го в шприц и оформе...

  Прочети
• 

  Попарен чесън с риба

  • Предястия

  Рибата се почиства и измива, нарязва се на порционни парчета, посолява се, овалва се в брашното и се изпържва в сгорещеното растително масло. От оцета, водата, солта и захарта се приготвя марината, в...

  Прочети
• 

  Бананово смути с босилек

  • Напитки

  Босилекът се нарязва на ситно. Бананите се пасират заедно с босилека, леда, млякото и захарта. Разлива се в предварително изстудени чаши.

  Прочети
• 

  Цедено кисело мляко с малини

  • Кремове

  Измийте малините и ги отцедете. В блендер, кухненски робот смесете малините киселото мляко и захарта и разбийте за кратко - докато всичко се хомогенизира. Може да разбиете и с миксер. Разсипете цеден...

  Прочети
• 

  Сватбени питки

  • Хляб

  Маята разтворете в топличкото прясно мляко заедно с меда. Оставете да се активизира на топло за 15 минути. В голям съд пресейте брашното, добавете солта, захарта, водата и втасалата мая. Постепенно з...

  Прочети
• 

  Празничен сладкиш с кафе

  • Сладкиши

  Вземат се 250 гр. от масло и се разбиват с 1 ч. ч. захар на крем. Към тях едно по едно се прибавят яйцата и след това ванилията. Содата се разбърква със сметаната, а брашното се смесва с бакпулвера....

  Прочети
• 

  Веган бисквитки

  • Тестени десерти

  Пуснете фурната да загрява на 180 градуса. В голяма купа разбийте до побеляване захарта и какаовото масло. В оригиналната рецепта се използват 1 ч.ч. вегански маргарин. Добавете яйчния заместител на п...

  Прочети
• 

  Леки бисквити с белтъци

  • Тестени десерти

  Кората на лимона се настъргва. Белтъците се бият на сняг, добавя се захарта и при постоянно разбъркване с телче сместа се нагрява до 45 градуса. Добавя се пудрата захар, ванилията и кората от лимона....

  Прочети
• 

  Домашни кифлички с кашкавал и сирене

  • Тестени десерти

  Жълтъкът на едното яйце се отделя за мазане на кифличките. Кашкавалът и сиренето се настъргват. Всички продукти се смесват. Брашното се прибавя постепенно. Омесва се средно меко тесто. Разделя се на 8...

  Прочети
• 

  Бисквитена торта с печени блатове

  • Торти

  Зaпочнете да разбивате жълтъците със захарта продължително, докато станат на пухкав крем. Добавете бавно пресятото брашно и лимоновата кора. По желание добавете малко коняк към сместа. Разбийте белтъ...

  Прочети