Търсене

Брой рецепти: 4213 отговарящи на вашето търсене

• 

  Лесни гюзлеми

  • Хляб

  Разбиваме яйцето с тел или миксер и към него прибавяме водата, олиото, оцета и солта. Пресяваме брашното и с разбъркване го прибавяме към сместа. Замесваме средно твърдо тесто, което разделяме на 10...

  Прочети
• 

  Шницели от свинско месо

  • Свинско

  Свинското се реже на пържолки с дебелина 1 пръст, които се овиват във фолио и се начукват. Месото се овкусява със сол и черен пипер. Сухарите се начукват на галета, брашното се пресява, а яйцето се ра...

  Прочети
• 

  Пържен шиш с лук и пиперки

  • Телешко

  Филетата се почистват от ципите и се мариноват с половината от олиото и горчицата. Оставят се да престоят така около 15 часа. Маринованото месо се нарязва на парчета по около 25 гр. и се посолява. Лу...

  Прочети
• 

  Пилешки пържоли с чеснова марината на скара

  • Пилешко

  В подходяща плитка купа смесете пресования чесън, водката, лимоновия сок, чеда и подправките и разбъркайте много добре. Отстранете кожата на пилешките бутчета и ги сложете в маринатата. Оставете месот...

  Прочети
• 

  Пица Карбонара

  • Пици

  Разтворете маята в топличкото прясно мляко с мялко захар. Пресейте брашното и в кладенче посредата добавете всичко останалите и продукти без олиото + активиралата се мая. Замесете гладко тесто, като н...

  Прочети
• 

  Огретен от тиквички

  • Зеленчукови ястия

  Обелваме картофите, измиваме ги и заедно с тиквичките ги нарязваме на кубчета. Слагаме ги в тавичка заедно с подправките (на вкус) и копъра и ги поставяме във фурната на 180-200 градуса, докато картоф...

  Прочети
• 

  Македонски гювеч

  • Свинско

  Нарежете 1 глава лук наситно и я задушете в олио и малко вода. Прибавете ориза, каймата, черен пипер и сол. Продължете да задушете, докато остане само на мазнина. След това добавете ситно нарязания м...

  Прочети
• 

  Палачинки с брашно от елда

  • Палачинки

  Разбийте яйцето със солта и захарта и добавете на порции водата и брашното от елда. Ако е необходимо, коригирайте количеството на водата или брашното, докато се получи стандартната гъстота на палачинк...

  Прочети
• 

  Гръцка туршия с ябълки

  • Туршии

  Почистете чушките и патладжаните. Опечете ги, обелете ги и ги нарежете на средно големи парчета. Загрейте олиото и запържете предварително обелените, почистени и нарязани на парчета ябълки. Когато пло...

  Прочети
• 

  Пържени хапки от рибено филе

  • Риба

  Нарязваме филето на парчета (3х3). Овкусяваме с лимонов сок, сол и пипер. Оставяме да отлежи около час. Овалваме рибата в брашно и я пържим в мазнина до златисто. За да обръщаме хапките при пърженето...

  Прочети
• 

  Гювеч с телешко и зеленчуци

  • Телешко

  Нарязвате месото на порции и го запържвате леко в сгорещеното олио. След това добавяте лука, нарязан на ситно, и го задушавате до омекване. Подправяте ястието със солта и черния пипер, след което при...

  Прочети
• 

  Агнешко тербелия

  • Агнешко месо

  Отстранявате месото от костите и го нарязвате на хапки. Варите в подсолена вода. Изваждате го и прецеждате бульона. В тенджера разбърквате киселото мляко, 3 с.л. олио, препечено брашно, размито в 1 ч....

  Прочети
• 

  Вегетариански сармички с моркови и гъби

  • Зеленчукови ястия

  Зелето се разделя на листа, които се бланшират около 5 минути, докато омекнат леко. Отцеждат се. Оризът се сварява в половин литър вода, като се добавя солта и 1 супена лъжица олио. Кипва се и котлон...

  Прочети
• 

  Лесен и икономичен шоколадов кекс

  • Сладкиши

  Смесете всички сухи и мокри съставки поотделно. Залейте сухите с мокрите и ги разбъркайте до хомогенна смес. Сложете постния сладкиш в намаслена и набрашнена тава да се пече в предварително загрята фу...

  Прочети
• 

  Дробчета по ловджийски

  • Карантия

  В дълбок съд се нагорещява олиото, след това се прибавят дробчетата, лукът. Готвят се известно време, докато се задушат и след това се прибавя всичко друго, сол и чесън на вкус. Всичко се бърка до л...

  Прочети