Търсене

Брой рецепти: 2525 отговарящи на вашето търсене

• 

  Сладкиш с череши и грис

  • Сладкиши

  Сложете айранът да се сгорещи в съд на котлона и малко преди да заври, добавете гриса и бъркайте. Щом набъбне, добавете 1 ч.л. настъргана лимонова кора, ванилията и захар на вкус. Снемете от котлона...

  Прочети
• 

  Топла салата с пушено пиле и рокфор

  • Салати

  Сиренето се нарязва на кубчета, напръсква се с лимоновия сок и се посолява. Месото се реже на кубчета и се задушава за 7 минути на бавен огън под капак. Лукът се реже на ситно. Сиренето се смесва с...

  Прочети
• 

  Сироп от малини по студен начин

  • Напитки

  Добре изчистете малините и ги сложете в стъклен съд. Залейте с нужното количество вода (в зависимост от количеството малини, което приготвяте), в която сте разтворили лимонтузуто. Оставете плодовете...

  Прочети
• 

  Сандвичи с маринована риба

  • Сандвичи

  Натрошете рибните филета на по-дребни късове. Мариновайте ги за около 1/2 час в оцета, лимоновия сок, счукания карамфил и черен пипер на вкус. Намажете филиите черен хляб с масло. Натрошете твърдо сва...

  Прочети
• 

  Пържени картофи по кипърски

  • Зеленчукови ястия

  Картофите се измиват, обелват (в един от вариантите могат да се приготвят и с обелките), нарязват на едро, пак се измиват и се отцеждат от водата. Поръсват се със сол и лимонов сок. После се изпържват...

  Прочети
• 

  Гъби със зеленчуци и елда

  • Зеленчукови ястия

  Дъното на тефлонов тиган се намазва със зехтина, в него се изсипват накълцаните гъби и нарязаните на тънки лентички чушки и моркови. Разбъркват се за малко, докато чушките пуснат сока си и всичко оме...

  Прочети
• 

  Супа от челядинки

  • Чорби

  Може да приготвите супата със запръжка или без запръжка. Аз обичам повече първия вариант. Накълцайте ситно лука и и чесъна и ги запържете в няколко с.л. мазнина, докато поомекнат. Добавете нарязаните...

  Прочети
• 

  Агнешки дреболии с бяло вино

  • Карантия

  Дреболиите се измиват и нарязват на малки парчета. Лукът се нарязва на дребно и заедно с дреболиите се запържва в маслото. Добавят се доматеният сок, виното, червеният пипер, солта и нарязаният лимон...

  Прочети
• 

  Пиле по тиролски

  • Пилешко

  Овкусете пилешкото месо със сол, черен пипер, мащерка и малко зехтин и го оставете да се овкуси за 1/2 час. През това време почистете и нарежете гъбите на филийки. Загрейте в дълбок тиган мазнина и с...

  Прочети
• 

  Сьомга със сметана на фурна

  • Риба

  Хубаво посолете парчетата сьомга, поръсете ги с млян черен пипер на вкус, накълцан копър, зехтина и изцедения от лимона сок. Оставете да престоят за 10 минути и ги подредете в тава. Разбийте отделно...

  Прочети
• 

  Нахут със зеленчуци

  • Зеленчукови ястия

  Накисвате нахута предишната вечер, ако използвате сух. При пресен не е нужно. Кипнете нахута в солена вода за 10-15 минути. Подменете водата и сварявате отново в солена вода. Зеленчуците се нарязват н...

  Прочети
• 

  Чай по украински с мента и лимон

  • Напитки

  Чаят се смесва с подправките, добавя се гореща вода и всичко се оставя под капак за 6 минути. Течността се прецежда и се добавя изцеденият сок на трите лимона. Добавя се медът и всичко се разбърква....

  Прочети
• 

  Сладкиш с череши

  • Сладкиши

  Брашното се пресява, добавя се захарта и се разбърква. Маслото (80 г) се разбива с миксер. Добавят се жълтъците и лимоновата кора. Трябва да се получи гладко тесто. Оформя се топка и се увива в найлон...

  Прочети
• 

  Свежа салата с авокадо

  • Салати

  Измийте зеленчуците. С вилица направете ресни по повърхността на краставицата вертикално, за да се получи по-интересна шарка при рязане. Нарежете краставиците на тънки парченца леко под наклон. Добаве...

  Прочети
• 

  Пържен атлантически калкан

  • Риба

  Почистеният и нарязан на парчета калкан се подрежда в тава и се поръсва със сол и черен пипер. Полива се равномерно с малко лимонов сок и струйка зехтин и се оставя на хладно за 30 минути. Брашното,...

  Прочети