Търсене

Брой рецепти: 5180 отговарящи на вашето търсене

• 

  Кекс със заквасена сметана

  • Сладкиши

  Разбийте маслото със захарта до побеляване и добавете едно по едно яйцата, като разбивате след всяко хубаво. Добавете заквасената сметаната и отново добре разбъркайте. След това добавяйте на порции пр...

  Прочети
• 

  Крем супа с праз лук

  • Крем Супи

  Задушете ситно нарязания праз в маслото до прозрачност. Прибавете брашното и запържете като бъркате енергично за 3-4 мин. Добавете бульона и след като заври, прибавете едро нарязаните картофи и намал...

  Прочети
• 

  Суфле от кашкавал

  • Предястия

  В съд на котлона загрейте маслото при непрекъснато бъркане и добавете брашното, като не спирате да бъркате. Щом брашното се запържи, долейте постепенно прясното мляко, сол, индийско орехче и разбърка...

  Прочети
• 

  Баница с пилешко и ориз

  • Баници

  Нарязваме пилето на парчета и го поставяме да се вари в студена вода, добавяме няколко зърна черен пипер и сол. Обезкостяваме месото и го накъсваме на малки парченца. Прецеждаме бульона. В съд с 3 л....

  Прочети
• 

  Баница с праз и кайма

  • Баници

  Запържете в сгорещено олио накълцания праз, добавете каймата и бъркайте, докато и тя се запържи и хубаво се раздроби. Овкусете със сол, черен и червен пипер, чубрица, махнете от котлона и оставете да...

  Прочети
• 

  Лесна торта с белтъчен крем

  • Торти

  Отделете белтъците от жълтъците. Жълтъците разбийте на пухкав крем с 1/2 от маслото, брашното и 1 ч.ч. от прясното мляко. Останалото мляко сложете на котлона да кипне заедно със захарта. При непрекъсн...

  Прочети
• 

  Кексово руло с плънка

  • Сладкиши

  Затоплете леко 120 мл прясно мляко и разтворете в него маята. Постепенно добавете 2 яйца, 1-2 с.л. топено масло, 3 с.л. захар, щипка сол, ванилията и постепенно брашното. Замесете меко, но незалепващо...

  Прочети
• 

  Бенгалски Ямуни - Индийски Донътс

  • Тестени десерти

  Пригответе предварително захарен сироп, като кипнете водата с леко счупените шушулки кардамон и разтопите захарта. Оставете да къкри 10-тина минути и след това съхранявайте топъл. В купа разбъркайте б...

  Прочети
• 

  Сладкиш с коняк

  • Сладкиши

  Разтворете содата в киселото мляко, докато шупне. В купа сипете киселото мляко и го разбийте с яйцето захарта. Разбивайте до разтопяването й и добавете олиото, стафидите и орехите. Финално разбъркайт...

  Прочети
• 

  Браунис с кафе и орехи

  • Сладкиши

  Намаслете квадратна форма с размери 20 на 20 см и застелете с хартия за печене, която трябва също да намаслите и да набрашните равномерно. Пресейте брашното със солта и канелата. В съд на водна баня...

  Прочети
• 

  Мъфини със сладко

  • Сладкиши

  Пресейте брашното с бакпулвера и щипка сол. Разбийте яйцето с мазнината и захарта на пухкав крем. Добавете брашното, млякото, есенцията и хомогенизирайте, без да разбивате прекалено. Сипете сместа в...

  Прочети
• 

  Задушено пиле

  • Пилешко

  Нарязваме пилето на порции, изпържваме ги в 40 гр. масло от всички страни до порозовяване, поръсваме с брашно, заливаме с вино, посоляваме и прибавяме черен пипер. Прибавяме обелените и изпържени в м...

  Прочети
• 

  Ароматизирани маслини

  • Туршии

  Всичко без оцета и зехтина се слага в подходящ съд. Смесват се оцета и зехтина. Залива се до горе, така че да се покрият маслините. Съхранява се в хладилника.

  Прочети
• 

  Бели маслени кифлички

  • Баници

  Объркваме маста с брашното и солта, добавяме маята, която сме разтворили в пряснoто мляко и захарта, чукваме яйцето и замесваме меко тесто. Придаваме на тестото цилиндрична форма и го разделяме на 7...

  Прочети
• 

  Карфиол с масло

  • Гарнитури

  Добре почистеният карфиол се накъсва на цветчета и се накисва в подсолена вода за около 30 минути. След това се изплаква и се вари в подсолена вода до омекване. Свареният карфиол се отцежда и се прехв...

  Прочети