Търсене

Брой рецепти: 6199 отговарящи на вашето търсене

• 

  Кьопоолу с млечен сос - апетитка

  • Салати

  В подходящ съд смесете кьопоолуто със изварата, киселото мляко и майонезата. Добавете подправките и счукания чесън. Разсипете в чинии и украсете с няколко маслини и стръкче магданоз. Подходяща за дом...

  Прочети
• 

  Панирано пиле Кентъки

  • Пилешко

  Смесете соевия сос, сос Уорчестър с подправките и мариновайте пилето за 1 час в сместа. Корнфлейкса натрошете фино. всяко парче пиле старателно се овалва в корнфлейкс и се пуска в голямо количество с...

  Прочети
• 

  Пълнени домати по турски

  • Зеленчукови ястия

  Изрежете капачета на доматите и ги запазете. Изгребете вътрешността и я оставете настрана. Запържете лука с 3 с.л. мазнина до златисто. Добавете нарязаната вътрешност от доматите и запържете така 5 м...

  Прочети
• 

  Салата Руски борш

  • Салати

  Сварете картофите, но нека останат по-твърди. Бланширайте граха и нарязаните на ситни и равни кубчета моркови. Червеното цвекло се бели и се нарязва на същите малки кубчета. В голяма купа се объркват...

  Прочети
• 

  Aгнешко бутче с хвойна и розмарин

  • Агнешко месо

  Загрейте фурната на 190 градуса. Смесете смачканите скилидки чесън, накълцаните листа розмарин, черния пипер и хвойната с достатъчно зехтин, до получаване на паста. Извадете агнешкото, което е предва...

  Прочети
• 

  Спагети Карабонара

  • Паста

  Запържват се в мазнина ситно нарязаните сланина и шунка, добавят се и ситно нарязаните печурки, предварително киснати няколко часа във вода, както и обелени, нарязани на кубчета домати. Задушават се...

  Прочети
• 

  Пълнена риба с орехи и бира

  • Риба

  Рибата се измива и почиства от вътрешностите. Ако се използва морска риба, й се маха главата, перките и опашката. Посолява се отвън и отвътре и се поръсва със сока от лимона и черния пипер. Добре е да...

  Прочети
• 

  Ракиена салата

  • Салати

  За хубава салата е важно да използвате зрял градински домат с известен произход. Нарежете доматите, след като ги почистите, и ги сипете в купа. Добавете нарязания на тънки полумесеци лук. Поръсете на...

  Прочети
• 

  Макарони Тио

  • Паста

  Докато макароните се варят, с 2 бульона, разтворен в малко гореща вода и малко мазнина се запържват лука, зеленчуците, каймата и подправките. В голяма тава се разстилат част от макароните сипва се пл...

  Прочети
• 

  Супа от печурки и сметана

  • Крем Супи

  Гъбите се изчистват, измиват и се смилат на машинка. Задушават се на слаб огън с настъргания лук около 10 минути. Запържват се с брашното, след което се добавят бульонът и черният пипер. Супата се св...

  Прочети
• 

  Вегетариански боб с къри

  • Зеленчукови ястия

  Накиснете боба предната вечер в студена вода, отцедете го и сложете да се вари в тенджера под налягане с 1, 5 л вода до пълното му омекване. Лука, чесъна, морковите, резенето, кокосовите стърготини с...

  Прочети
• 

  Макарони на фурна с кайма и гъби

  • Паста

  Макароните се сваряват в подсолена вода до полуготовност. От нишестето, маслото и млякото направете сос бешамел. Задушете ситно нарязания праз и моркови, почистените гъби и каймата, прибавете пасирани...

  Прочети
• 

  Пилешки шишчета с медена марината

  • Пилешко

  Настържете кромида. Разбъркайте меда с бялото вино, изцедения лимонов сок, настъргания лук и малко сол и пипер. Нарежете пилешкото на хапки и мариновайте месото за 1 час в покрит съд. След това нани...

  Прочети
• 

  Риба на фурна c домати и карамел

  • Риба

  Нарязаните на кръгчета домати се нареждат в тава. Посоляват се, отгоре се наръсва нарязаният на ситно магданоз, галетата и карамелизираната захар. Върху тях се слагат парчета почистена и нарязана риб...

  Прочети
• 

  Гъби с ориз на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Изплакнете ориза и го отцедете без да го киснете. Почистете гъбите и ги нарежете на филийки. Загрейте олиото в тенджера и запържете накълцаните праз и чесън, нарязан по-едро. Щом омекнат, добавете гъб...

  Прочети