Търсене

Брой рецепти: 6199 отговарящи на вашето търсене

• 

  Лодки с тиквички

  • Зеленчукови ястия

  Тиквичките се разрязват на половинки по дължина и се издълбава сърцевината. Отрязва се и малка част от дъното на лодките, за да могат да стоят стабилно в тавата. Смесете чесъна с малко зехтин, сол и...

  Прочети
• 

  Домашни бургери

  • Сандвичи

  Белият сос се приготвя, като продуктите се поставят в съд по реда на изписването им. За тези, които не обичат много майонеза, могат да сложат по-малко количество от нея. Всичко се пасира с пасатор спо...

  Прочети
• 

  Празнични сибирски бисквити

  • Тестени десерти

  Захарта се залива с половин чаша вода, кипва се и се вари на бавен огън до получаване на сироп със светлокафяв цвят. Охлажда се. Добавя се в брашното заедно с разтопеното масло, всички подправки и со...

  Прочети
• 

  Домашно агнешко с тиквички

  • Агнешко месо

  Месото се нарязва на малки парченца и се задушава в част от олиото с малко вода. В същото олио след изваждането на месото се задушава ситно нарязаният лук, поръсва се с брашното, разбърква се с домат...

  Прочети
• 

  Пастицио

  • Паста

  Голяма и дълбока тава се намазнява. Жълтъците се отделят от белтъците. Макароните се сваряват, но трябва да останат твърди, след което се отцеждат и се смесват с половината от настъргания кашкавал, ка...

  Прочети
• 

  Дроб сарма със свинско

  • Карантия

  Накълцайте лука и го задушете в мазнината. Добавете ориза, карантиите (предварително сварени) и хубаво разбъркайте. Добавете червения и черния пипер, сол, чубрицата, магданоза и горещ бульон (вода)....

  Прочети
• 

  Пържоли с чесън и орехи

  • Свинско

  Начукайте пържолите, измийте ги хубаво под студена вода и ги подсушете. Хубаво ги овкусете със сол и черен пипер от двете страни. Потапяйте ги в брашно и ги изпържете в сгорещена мазнина от двете стра...

  Прочети
• 

  Пикантна супа от моркови и ябълки

  • Крем Супи

  Кърито се задушава в загрятата мазнина около 3 мин. Прибавят се морковите, ябълката и се разбърква добре. Готви се около 15 мин., на много слаб огън. След като зеленчуците омекнат, се пюрират, като и...

  Прочети
• 

  Запеканка с колбас и кашкавал

  • Колбаси

  Обелете картофите, нарежете ги и ги сварете до полуготовност в подсолена вода. Отцедете ги и ги прехвърлете в намазнена тава, като ги посолите. Колбаса нарежете на колелца и го запържете с 2 с.л. маз...

  Прочети
• 

  Хрупкави пилешки филенца

  • Пилешко

  Нарежете пилешките филета на продълговати парчета и ги накиснете в меда и бирата. След половин час ги отцедете и ги овкусете със сол, черен и малко червен пипер. Смесете галетата, овесените ядки и ма...

  Прочети
• 

  Свински гулаш

  • Свинско

  Свинското се нарязва на парчета, овалва се в брашно и се запържва в сгорещена мазнина. Прибавя се нарязаният лук и след като се запържи се долива доматеното пюре. Оставете така да се задуши за 5 минут...

  Прочети
• 

  Кетчуп с мед

  • Туршии

  Обелете и смелете доматите. Сложете сока на котлона, за да се сгъсти, а преди да го свалите от огъня, сложете подправките. Налейте в бутилки или буркани и стерилизирайте за 10 минути.

  Прочети
• 

  Пиле с гъби и спанак

  • Пилешко

  Пилешкото нарежете на малки хапки. Картофите обелете и нарежете на кубчета. Загрейте мазнина в тиган и запържете пилешкото. Извадете го и в същия тиган запържете накълцания лук и почистените и наряза...

  Прочети
• 

  Тарталети с боровинки и сирене рикота

  • Други Десерти

  От брашното, овесените ядки, солта и маслото се приготвя тесто на трохи. Добавя се водата, тестото се размесва и се увива във фолио за свежо съхранение. Оставя се в хладилник за половин час. Тестото...

  Прочети
• 

  Телешко задушено с вино и аншоа

  • Телешко

  Телешкото се нарязва на 6 парчета и се натрива от всички страни със сол и черен пипер. Морковите и целината се обелват и се нарязват на едро. Лукът се реже на дребно. В дълбок тиган се загрява зехтинъ...

  Прочети