Търсене

Брой рецепти: 12 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Свински котлети с фъстъци

    Свински котлети с фъстъци

    Измийте месото и го подсушете. Измийте добре почистения праз и го нарежете. Натрошете фъстъците на едро. С остър нож надупчете месото на много места. Във всеки разрез пъхнете по парченце сланина и по...

    Прочети
  • Свински котлети по френски

    Свински котлети по френски

    Задушете в олиото и 2 с.л. нарязания лук. Прибавете брашното и бъркайте да получаване на златист цвят. Залейте с виното и бульона, посолете и сложете няколко зърна черен пипер. Оставете да ври на тих...

    Прочети
  • Пълнен котлет

    Пълнен котлет

    Обезкостения котлет се прорязва отстрани, за да се получи дълбок джоб. Накълцания на тънки полумесеци лук се слага да се запържи на не силен котлона за 10 минути, като целта се да се карамелизира. То...

    Прочети
  • Свински котлети на скара

    Свински котлети на скара

    Разбъркайте всички съставки за маринатата без солта и соевия сос. Залейте с маринатата пържолите в тава и ги оставете да престоят няколко часа (най-малко 1 час), като ги покриете с прозрачно фолио. Д...

    Прочети
  • Пържоли – сарми с кисело зеле

    Пържоли – сарми с кисело зеле

    Месото се начуква добре, поръсва се с черния пипер и солта. От зелката се отделят големите листа и във всеки лист се завива по един котлет. Останалото зеле се нарязва на дребно и се сипва в намазана...

    Прочети
  • Джобове от котлети с вино

    Джобове от котлети с вино

    Всеки котлет се срязва, така че да се оформи джоб. Филиите се смесват с горчицата, солта, черния пипер, магданоза и малко вода. Във всеки котлет-джоб се сипва от плънката и се затваря с клечка за зъб...

    Прочети
  • Свински котлети по украински

    Свински котлети по украински

    Обезкостяваме котлетите, начукваме и посоляваме, поръсваме черен пипер, изпържваме на силен огън от двете страни и изваждаме. В останалата мас изпържваме настъргания лук, прибавяме нарязаната на кубч...

    Прочети
  • Свински котлети по неаполски

    Свински котлети по неаполски

    Изпържете ситно счукания чесън в олиото до пожълтяване, прибавете начуканите котлети и пържете от двете страни до порозовяване. Извадете и ги посолете, поръсете ги с черен пипер и ги оставете на топл...

    Прочети
  • Свински котлети със сирене

    Свински котлети със сирене

    Направете отвори в колетите и ги напълнете със смес от нарязаните гъби, част от сирене, сол и черен пипер. Прикрепете ги с клечки за зъби. Изпържете котлетите от двете страни и ги извадете. Изпържет...

    Прочети
  • Свински котлети с гъбен сос

    Свински котлети с гъбен сос

    Начукайте добре свинските котлети, като ги посолите и поръсите с прясно смлян черен пипер. Изпържете ги за по 4 минути от всяка страна в сгорещеното олио. За соса запържете скълцания лук в разтопенот...

    Прочети
  • Мариновани свински котлети

    Мариновани свински котлети

    Съставките се смесват, получената смес се нанася върху котлетите, след което се оставят в хладилника да престоят за 4 - часа през които се обръщат два до три пъти. Накрая се слагат на скара или грил...

    Прочети
  • Свински котлети със салата от моркови и маслини

    Свински котлети със салата от моркови и маслини

    Смесете в купа зехтина, лимоновия сок, кимиона, червения пипер и свинското. След това сложете свинското да се пече на нагорещена и намаслена скара. Междувременно направете салатата от морковите и мас...

    Прочети
Последни новини