Руски ръжени курабийки
Брашното се смесва с канелата. Медът се кипва за половин минута и се излива в брашното. Бърка се бързо, докато тестото не стане светло. Добавя се водката и се бърка, докато стане гладко. Тестото се о...
Прочети
Брашното се смесва с канелата. Медът се кипва за половин минута и се излива в брашното. Бърка се бързо, докато тестото не стане светло. Добавя се водката и се бърка, докато стане гладко. Тестото се о...
Прочети
Яйцата се смесват със солта, содата и сметаната и се загряват до 30 градуса. Добавя се пресятото брашно и се замесва тесто, докато се появят мехурчета, ако се разреже повърхността. Тестото се покрива...
Прочети
Всички продукти се смесват по реда на описването. Накрая се измесва и се оставя да престои 3 часа в хладилник. След като престои, тестото се разделя на 8 питки, всяка с размер около 15 см. Реже се ка...
Прочети
Разбийте маслото със солта и захарта и добавяйте лъжица по лъжица прясно мляко, което редувате с брашното и содата. Накрая по желание объркайте тестото с натрошено сирене. Замесеното тесто оставете в...
Прочети
Бисквитите се натрошават и се смилат. Бадемите се смилат заедно със захаросаните плодове. Смесват се с бисквитите и по малко се добавя маскарпонето. Оформят се конуси. В средата на основата на всеки...
Прочети
Разтворете маята в леко топличкото прясно мляко. Смесете го с яйцата, солта, захарта и започнете да добавяте брашно до получаване на гъстичко тесто. Оставете го да втаса. Загрейте мазнина за пържене...
Прочети
Обелете бананите и ги смачкайте на пюре. Напоете бишкотите с половината от вишновката, смесена с 1 с. л. вода. Разбийте сметаната със захарта и я смесете с банановото пюре, като добавите и останалат...
Прочети
Разбъркайте заедно маслото, захарта, прясното мляко, яйцата, ванилията и солта. Прибавете маята и отново добре омесете съставките. Постепенно добавяйте от сместа към брашното и замесете меко тесто, ко...
Прочети
Сложете водата с маслото да кипне в сд на котлона и добавете киселината и солта. Сипете цялото брашно и бъркайте енергично с дървена лъжица, докато се получи отделящо се от стените на съда тесто. Ост...
Прочети
Млякото се затопля и с него се заливат овесените ядки. Оставят се за 10 минути. Яйцето се разбива със захарта и солта. Бананът се обелва и се намачква с вилица. В овесените ядки се добавя бананът и я...
Прочети
Угасете содата в киселото мляко. Разбийте захарта с олиото, добавете киселото мляко със содата и започнете да прибавяте брашното при непрекъснато разбиване. Оставете готовото тесто да почине на топло...
Прочети
Отделете жълтъците от белтъците. В дълбока купа разбийте маслото с помощта на миксер. Постепенно добавете към него захарта и жълтъците. Когато захарта се разтвори започнете да добавяте към сместа бра...
Прочети
Кипнете в тенджера млякото и водата, след което добавете маслото. След като се разтопи, сипете брашното и бъркайте енергично, докато не се оформи хубава топка тесто, която трябва да се запече и да се...
Прочети