Търсене

Брой рецепти: 1691 отговарящи на вашето търсене

• 

  Празничен фасул

  • Зеленчукови ястия

  Накисвате фасула за 1 нощ в подсолена вода, след което го изплаквате и го варите 15-20 минути в нова вода. Сменяте водата и продължавате да варите на умерен огън, докато фасулът омекне. Прибавяте наря...

  Прочети
• 

  Чимичанга

  • Телешко

  Пикадило е традиционно мексиканско ястие, което може да се използва за пълнене на тортиля питки. За да го приготвите, първо смелете телешкото месо. Загрейте 2 с.л. олио в дълбок тиган и добавете месо...

  Прочети
• 

  Пиле със зеленчуци и вино на фурна

  • Пилешко

  Пилешките гърди леко начукайте и добре ги овкусете със сол, черен пипер, счукан розмарин и ги полейте със соевия сос и изцедения лимонов сок. Оставете да се овкусяват за 30 минути в хладилник. В подма...

  Прочети
• 

  Доматен сок с подправки

  • Туршии

  Смелете на машинка за месо доматите или ги прекарайте през сокоизстисквачка. Направете пюре от всички останали зеленчуци, като ги задушите с 2 ч.ч. вода, докато омекнат. След това ги смелете. Към пю...

  Прочети
• 

  Пикантна фокача с пармезан

  • Хляб

  Маята и захарта се разтварят във водата. Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Сипват се солта и разтворената мая. Покрива се и се оставя да втаса. Тестото се премесва, прехвърля се в на...

  Прочети
• 

  Мексиканска царевична супа

  • Крем Супи

  Загрейте царевичното олио в тиган и сотирайте лука и почистената и нарязана червена чушка за 5 минути, докато омекне. Добавете сладката царевица и запържете отново за 5 минути. Внимателно изсипете вси...

  Прочети
• 

  Попарена туршия

  • Туршии

  Добре почистените зеленчуци се нарязват, зелето и чушките на ивички, карфиолът на розички, а морковите на кръгчета. Към тях се добавя нарязаният кервиз и всичко се разбърква много добре. Продуктите з...

  Прочети
• 

  Пилешко със сини сливи, чушлета и фъстъци

  • Пилешко

  Пилешкото се нарязва на парчета и се запържва. Добавяте нарязаните на ситно част от лука и целина. Пак се запържва, добавя се една и половина ч.ч. вода и целите люти чушки и фъстъците. Като заври, сл...

  Прочети
• 

  Люто печено пиле с червен пипер и испански ориз

  • Пилешко

  Първо, смесвате лимоновия сок, зехтина, червения пипер, чушките, чесъна и пилето в голяма купа и подправяте. След това увивате месото във фолио и изпичате на грил или на барбекю, докато стане кафяво....

  Прочети
• 

  Патладжани плакия на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Измийте патладжаните и ги нарежете на кубчета с дебелина 2 см. Добре ги посолете и ги оставете под наклон за 2 часа. След това ги изплакнете в гевгир и ги отцедете. Загрейте достатъчно мазнина и изпъ...

  Прочети
• 

  Веган мусака с патладжани

  • Зеленчукови ястия

  Патладжаните се режат на кръгове на дължина или ширина. Посоляват се, отцеждат се от горчивината, измиват се и леко оваляни в брашно се изпържват. Загрейте малко мазнина и задушете нарязания на филии...

  Прочети
• 

  Кьопоолу с горчица

  • Предястия

  Изпечете чушките, доматите и патладжаните и ги сложете в голям съд с капак за 15 мин. Обелете ги, след което счукайте чесъна с малко сол в купа. Накълцайте чушките и патладжаните на съвсем ситно (по ж...

  Прочети
• 

  Чеснови скариди с артишок

  • Риба

  Първо, махнете черупките на скаридите и ги почистете, но оставете опашките. След това ги смесете с чесъна, лютата чушка и половината зехтин. Пригответе дресинга, като за целта разбъркате всички продук...

  Прочети
• 

  Мексиканска салата със скариди

  • Салати

  Царевицата се отцежда и се добавят нарязаното на кубчета авокадо, доматите, срязани наполовина, лукът и чушките, нарязани на ситно. Скаридите се поръсват със сол и черен пипер и се изпичат на скара....

  Прочети
• 

  Рачешки рулца с плънка

  • Предястия

  Нарежете кашкавала и чушките на тънки, деликатни лентички с дължината на рачешките рулца. Разбъркайте майонезата, горчицата и наситнения копър със солта и черния пипер. Кипнете малко количество вода и...

  Прочети