Търсене

Брой рецепти: 448 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пилешко руло с топено сирене

  • Пилешко

  Цялото пиле се обескостява, като се махат крилцата и всички кости. Трябва да се получи голямо парче пилешко, което се слага в съд. Натърква се със сол, черен пипер, поръсва се с розмарин и мащерка, по...

  Прочети
• 

  Пържоли с меден лук

  • Свинско

  Свинското месо нарежете на пържоли. Добре ги посолете и поръсете с черен пипер и мащерка. Разбъркайте заедно горчицата, коняка и 3 с.л. олио и намажете обилно месото. Наредете го в подходяща намазнен...

  Прочети
• 

  Салата от макарони с бекон

  • Салати

  В купа се слагат макароните и натрошеното сирене. Добавят се нарязаните на малки кубчета бекон и краставички. Приготвя се сос от майонезата, млякото и горчицата, и се прибавя към макароните. Салата с...

  Прочети
• 

  Телешки шницел по тоскански

  • Телешко

  Изчистете спанака, измийте и добре изцедете. Леко задушете в малко масло и подправете със ситно нарязания чесън, индийско орехче, сол и черен пипер. Намажете с масло тавичка от огнеупорно стъкло и р...

  Прочети
• 

  Картофи с къри

  • Зеленчукови ястия

  Всеки картоф се нарязва на продълговати 8 части. Сложете картофите в тенджера и ги залейте със студена вода, колкото да ги покрие. Варете картофите 5 минути, след като кипне водата и ги махнете от огъ...

  Прочети
• 

  Пикантни картофи

  • Зеленчукови ястия

  Измитите картофи и всички други съставки - разбъркани се поставят в тава, захлупват се отгоре с друга - по - голяма, да покрие долната тава и се пече за около час във фурната. Ако е със стари картофи,...

  Прочети
• 

  Смесена туршия с горчица

  • Туршии

  Нарежете зелето на ивички, а карфиола накъсайте на розички. Нарежете морковите на кръгчета. Обелете чесъна и лука. Обелете целината и я нарежете на ивички. Натъркайте бамята със сол и я измийте добре...

  Прочети
• 

  Месно руло с плънка

  • Свинско

  Вземете свинското парче месо и го направете на 1 голям лист, изрязвайки го постепенно с ножа. Плъзгайте ножа и месото плавно. Така приготвеното месо натъркайте с подправките и с пресования чесън. Пост...

  Прочети
• 

  Карфиол с горчица

  • Зеленчукови ястия

  В подходящ съд разбийте много добре майонезата, горчицата, сметаната и лимоновия сок. Прибавете карамфила и пудрата захар и оставете настрана. Междувременно сварете карфиола в малко подсолена вода,...

  Прочети
• 

  Картофена салата с ароматна заливка

  • Салати

  Картофите се обелват, нарязват на кубчета и се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се заливат с приготвения от продуктите за заливка дресинг. Майонезата се разбърква със солта, черния пипер и ли...

  Прочети
• 

  Брюкселско зеле с картофи

  • Зеленчукови ястия

  Измийте зелчиците, почистете ги и внимателно ги издълбайте с остро ножче откъм кочана. Сложете ги да се задушават в олиото и малко подсолена вода, докато омекнат. След това ги отцедете добре и ги подр...

  Прочети
• 

  Пълнен див заек

  • Заешко

  Заекът се маринова по възможност няколко часа с вода, оцет, лук и черен пипер. Ако е замразяван, може да не се маринова, а се натрива с оцет и се намачква - масажира една две минути. Шпикова се с поло...

  Прочети
• 

  Печено агнешко с горчица

  • Агнешко месо

  Месото се измива и отцежда, обелва се, натрива се със сол и горчица и се запържва в сгорещена мазнина. Пече се, като се полива неколкократно. Сосът от печенето се долива с вряща вода и се сгъстява с...

  Прочети
• 

  Месо със сметанов сос

  • Свинско

  Овкусете отвсякъде пържолите със сол, черен пипер, суха мащерка, накълцания чесън и полейте с ракията. Оставете да престоят в хладилника 2 часа. Смесете сметаната, горчицата, меда, лимоновия сок и ра...

  Прочети
• 

  Свинско с картофи и сирене

  • Свинско

  Маслото се загрява в дълбок тиган, добавя се и соевия сос. През това време свинското се нарязва на малки парченца, лукът се нарязва на ситно (много ситно), а картофите предварително запечени с подправ...

  Прочети