Търсене

Брой рецепти: 1498 отговарящи на вашето търсене

• 

  Дунавски сос

  • Сосове

  С част от кравето масло и брашното се приготвя светла запръжка, която се разрежда с рибен бульон с непрекъснато бъркане. Към така приготвения сос се прибавя и останалото масло, нарязаните на дребно т...

  Прочети
• 

  Суров шоколадов мус с авокадо

  • Кремове

  Нарежете авокадото и бананите на парченца. Прехвърлете ги в блендер. Добавете какаото, меда, какаовото масло и портокаловия сок. Пасирайте до получаването на хомогенна смес. Прехвърлете готовия мус в...

  Прочети
• 

  Пирог с риба

  • Риба

  В дълбока купа пресейте брашното, направете кладенче и сложете 2 жълтъка, мекото масло на кубчета, солта и водата. Замесете средно твърдо тесто. Разделете го на 2 топки (едната малко по-голяма), покри...

  Прочети
• 

  Меденки с шоколадова глазура

  • Тестени десерти

  Смесваме меда, млякото, маста, брашното, което сме пресяли с бакпулвер, карамфила, сока и кората на лимона и замесваме гладко тесто. Оставяме тестото за 4 часа на топло докато втаса. Разточваме тънък...

  Прочети
• 

  Арабско реване

  • Тестени десерти

  Разбийте яйцата със захарта до гладък крем и постепенно прибавяйте брашното, предварително пресято с бакпулвера. Разбъркайте с киселото мляко и настъргана лимонова кора. Изсипете сместта в намаслена...

  Прочети
• 

  Пъстра салата с карфиол, моркови и чушки

  • Салати

  Карфиолът се накъсва на съцветия и се сварява за 4 минути във вряща вода. Отцежда се и се охлажда. Морковите се настъргват на едро, чушките се режат на колелца, копърът се реже на ситно. Морковите се...

  Прочети
• 

  Сангрия с лимон и портокал

  • Коктейли

  Всички плодове и течните продукти трябва да бъдат охладени. Плодовете се нарязват на кръгчета и се поставят в голяма кана. Добавя се ромът, захарта и канелата. Добре се разбърква и се оставя за някол...

  Прочети
• 

  Сандвичи с маринована риба

  • Сандвичи

  Натрошете рибните филета на по-дребни късове. Мариновайте ги за около 1/2 час в оцета, лимоновия сок, счукания карамфил и черен пипер на вкус. Намажете филиите черен хляб с масло. Натрошете твърдо сва...

  Прочети
• 

  Индийска салата Чана чат

  • Салати

  Нахута се накисва от предния ден във вода, обелва се и се сварява до готовност. Може да се използва и от консерва. Доматите и краставиците нарежете на парчета и ги объркайте с нахута и лука, нарязан...

  Прочети
• 

  Козунак за диабетици

  • Тестени десерти

  Разтворете маята в топличкото прясно мляко и вода и оставете на топло да се активизира. Сипете я в пресятите в тава брашна и добавете яйцето, 30 мл олио, подсладителя, есенцията, лимоновата кора и пос...

  Прочети
• 

  Лимоново пилешко със сметана

  • Пилешко

  Разполовете двата броя пилешки гърди, така че да се получат 4 отделни парчета. Посолете ги. Настържете лимоновата кора, след това разполовете лимона и изцедете сока му. Объркайте сока с подправките и...

  Прочети
• 

  Патладжани с доматен сос по италиански

  • Зеленчукови ястия

  Патладжаните се измиват, нарязват се, посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок. Измиват се със студена вода и се подсушават. Поръсват се с черен пипер, овалват се в брашно и се запържва...

  Прочети
• 

  Агнешко в сос от нар

  • Агнешко месо

  Половината зърна от нар се намачкват леко до отделянето на сок. В месото се правят разрези и се запълват със зърната от нар заедно със сока. Месото се поръсва със сол, черен пипер и намачкана мента....

  Прочети
• 

  Мариновани пилешки гърди на скара

  • Пилешко

  Пригответе марината от лимоновия сок, соевия сок, олиото, джинджифила, чесъна и лука. Поставете пилето в марината и го оставете в хладилника за 4 - 5 часа. Изпечете месото на скара, около 5 - 6 минут...

  Прочети
• 

  Ябълков щрудел с готови кори

  • Сладкиши

  Разбъркайте добре настърганите ябълки, захарта, орехите, канелата, карамфилът и лимоновата кора. Вземете 2 кори и обилно ги намажете с разтопено масло. В единия край на кора разпределете равномерно о...

  Прочети