Търсене

Брой рецепти: 1685 отговарящи на вашето търсене

• 

  Лобстър биск (супа от омари)

  • Крем Супи

  Щипките на раците се чупят, а телцата им се режат на парчета. Оставят встрани. Морковите се сотират заедно с лука. Добавят се мащерката, дафиновият лист, магданозът и раците и се оставят на огъня окол...

  Прочети
• 

  Традиционни постни пълнени чушки

  • Зеленчукови ястия

  Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва и се засушават в дълбок тиган или тенджера с приблизително 1 кафена чаша олио за около 10 мин. След това се добавя измитият ориз и се задушава за още...

  Прочети
• 

  Ориз с домати на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Измийте ориза и го отцедете. Нарежете на ситно праза, морковите, чесъна и чушката, а доматите - на неголеми парчета. Загрейте олио в тенджера и сложете зеленчуците без доматите да се задушат. Щом оме...

  Прочети
• 

  Японска салата Намазу

  • Салати

  Морковите и ряпата се обелват и се настъргват на едро ренде. Посоляват се и се оставят за половин час. След това се измиват и се отцеждат. В тенджера се наливат водата, половината оцет, добавя се зах...

  Прочети
• 

  Таратор с моркови

  • Студени супи

  Морковите се настъргват, краставиците се нарязват на ситни кубчета и към тях се прибавя пресования чесън и ситно нарязания копър. Сипват се 3 с. л. олио и се разбърква. Оставя се за 10 - 15 минути,...

  Прочети
• 

  Лятна салата

  • Салати

  Зелката се нарязва на ивички и се слага в купа. Добавят се настъргания морков, нарязаните на кубчета домати и на ситно лук. Слага се царевицата и салатата се овкусява със солта. Обърква се и се разпре...

  Прочети
• 

  Нахут със зеленчуци

  • Зеленчукови ястия

  Накисвате нахута предишната вечер, ако използвате сух. При пресен не е нужно. Кипнете нахута в солена вода за 10-15 минути. Подменете водата и сварявате отново в солена вода. Зеленчуците се нарязват н...

  Прочети
• 

  Туршия в трилитров буркан

  • Туршии

  Зеленчуците се измиват и почистват. Дръжките на пиперките се изрязват до семенната част и се пробождат с дебела игла на 2 места. Морковите се изрязват на колелца, керевизът на филии, зелето се накълцв...

  Прочети
• 

  Фрикасе от скумрия

  • Риба

  Филетата скумрия, нарязани на малки парченца и се сварява в малко вода. Отделно се задушават малко мазнина морковите, лука, целината, зеленият грах. Разреждат се с вода и се оставят да се варят. Прец...

  Прочети
• 

  Пилешки гърди със зеленчуци в топено сирене

  • Пилешко

  Поръсете гърдите със сол, чубрица и черен пипер. Обелете картофите и ги нарежете на едри кубчета, а морковите - на ситно. Гъбите нарежете на лентички. Топеното сирене, ако е пушено, го настържете на...

  Прочети
• 

  Кекс с орехи и моркови

  • Сладкиши

  Разбийте яйцата и захарта в дълбока купа. Към тях прибавете олиото, млякото и предварително смесените брашно, канела, бакпулвер и ванилия. Разбийте продуктите до получаването на гладка смес. Към нея...

  Прочети
• 

  Великденска капама

  • Агнешко месо

  Месото се измива и нарязва на 6 парчета. Всяко от тях се шпикова с парченца морков, и зърна черен пипер. Запържват се леко в мазнина и се изваждат. В същата мазнина се задушават нарязаните лук и чесъ...

  Прочети
• 

  Заек по домашно

  • Заешко

  Приготвя се марината от 1 л. вода и 1 л. оцет., прибавя се 1 глава лук, нарязан на четири равни части, 1 морков, малко целина, един корен пащърнак, един два корена магданоз, 7-8 скилидки чесън, 2-3 да...

  Прочети
• 

  Тиквички с ориз, кайма и зеленчуци

  • Свинско

  Тиквичките се нарязват на кубчета и се слагат в тава. В тиган, загрят с олио, добавяме нарязания морков, лука и солта. След това добавяме каймата и я размачкваме на ситно. Добавяме червения пипер и з...

  Прочети
• 

  Лазаня със сос Алфредо

  • Паста

  Морковите се режат на кубчета и се варят в подсолена и вряща вода, до омекване. Празът и морковите се запържват в маслото около 10 мин. Овкусяват се със сол и черен пипер. Сос Алфредо: Маслото се разт...

  Прочети