Търсене

Брой рецепти: 6597 отговарящи на вашето търсене

• 

  Задушени гъби с лук

  • Предястия

  Добре измийте, подсушете и нарежете при нужда гъбите. Ако има малки, може да ги оставите цели. Накълцайте лука и го сложете да се запържи в сгорещеното масло. По желание добавете и 2 скилидки скълцан...

  Прочети
• 

  Картофена салата със спанак и домати

  • Салати

  Сварете картофите, след като ги измиете. Сварените картофи оставете да изстинат напълно, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Сипете ги в купа. Добавете нарязаните домати, измития, отцеден и накъсан с...

  Прочети
• 

  Пикантна разядка с люти чушленца

  • Туршии

  На лютите чушленца отрязваме дръжките и самите чушлета дупчим с игла. Правим смес от 1 чаена чаша вода, 1/2 ч.ч.захар, 1, 1/2 ч.ч.олио, 1/2 ч.ч.оцет, 1/2 ч.ч.сол. Саламурата кипваме и слагаме чушките...

  Прочети
• 

  Калугерска салата

  • Салати

  Изпечете пиперките, обелете ги и ги почистете от семето. Наръсете ги със сол, зехтин и оцет. Обелете краставицата и я нарежете на ситно, като разбъркате парченцата с накълцан копър и сол. С тази см...

  Прочети
• 

  Бисквитена торта с тахан халва

  • Торти

  Загрейте прясното мляко и сложете натрошената халва. Прибавете кравето масло. Разбъркайте. В правоъгълна форма за торта наредете пласт бисквити и отгоре залейте с част от крема. Редувайте така до изче...

  Прочети
• 

  Шопска салата

  • Салати

  Нарежете лука на тънки полумесеци и го намачкайте с малко сол в голяма купа. По желание може да използвате и червен лук. Нарежете доматите и краставиците на парчета и ги прибавете към лука. Чушките о...

  Прочети
• 

  Понички със сирене

  • Тестени десерти

  Разтворете содата в киселото мляко и го добавете към пресятото в купа брашно. Сложете първо 2 чаши брашно, а в последствие добавяйте още, докато се получи гладко тесто, което може да се точи. Към бра...

  Прочети
• 

  Свински уши на скара

  • Свинско

  Хубаво почистените уши сварете в подсолена вода за около 45 минути или до пълна готовност. След това ги отцедете и ги нарежете на по-малки парчета или ленти. Разбийте соевия сос с лимоновия сок, пре...

  Прочети
• 

  Икономични кифлички

  • Тестени десерти

  Размийте маята с малко вода и 1/2 ч.л. сол. Прибавете хладкото мляко, олиото, захарта, брашното и яйцата. Замесете меко тесто. Разделете го на 20 топчици, които се разточват на питки с големината на...

  Прочети
• 

  Печени ябълки с пълнеж

  • Други Десерти

  Изберете еднакви по големина ябълки. Издълбайте ги. Напълнете ги със смес от нарязаните на дребно плодове, стафиди, счуканите орехи и бадеми. Наредете в тава, залейте ги със сгорещено масло и ги изпе...

  Прочети
• 

  Боб с алабаш и картофи

  • Зеленчукови ястия

  Предварително накисваме бобът във вода и след това го сваряваме в тенджера до полуомекване. Нарязваме алабашът на филийки и го прибавяме към боба. След като алабашът омекне, добавяме картофите, които...

  Прочети
• 

  Предястие с макарони

  • Предястия

  Сварявам макароните и отцеждам добре, прибавям краставичките с пушените гърди и маслините /всичко накълцано на дребно/. Настъргвам кашкавала на едро, прибавям счукания чесън и подправките без олиото,...

  Прочети
• 

  Парен патладжан

  • Туршии

  Смесете оцета, олиото и захарта и ги сложете да заврат. Нарежете патладжаните подобно на диня - на резени, и ги пускайте в саламурата за 10 минути. Попарете така всички патладжани и ги оставете да пре...

  Прочети
• 

  Тахан халва

  • Други Десерти

  Загрейте меда и добавете вътре натрошените и предварително леко запечени на сух тиган ядки. Снемете от котлона и след като леко се охлади, добавете ванилията и объркайте със слънчогледовия тахан до х...

  Прочети
• 

  Джолан по манастирски

  • Свинско

  Залейте джолана с подсолена вода. Добавете дафиновия лист и бахара и варете до пълна готовност. Отцедете месото, обезкостете го и го нарежете на дребни късчета. Загряваме мазнината и запържваме за кра...

  Прочети