Търсене

Брой рецепти: 4450 отговарящи на вашето търсене

• 

  Супа от патица с гъби

  • Чорби

  Сложете патешкото да се свари. Извадете месото, обезкостете го и прецедете бульона. В тенджера загрейте 2-3 с.л. масло и запържете ситно нарязаните лук, моркови, чушки и след тях почистените гъби. Щ...

  Прочети
• 

  Руло Стефани с коняк

  • Свинско

  Много удобно за посрещане на гости. Защото е бързо, лесно и позволява много фантазия при сервирането. Сваряват се 4 яйца. В подсолена вода леко се сваряват морковите на дълги четвъртинки. Каймата се о...

  Прочети
• 

  Супа от сирене

  • Чорби

  Нарязаният на ситно лук се задушава в олиото, прибавя се брашното и при непрекъснато бъркане се сипва бульонът и прясното мляко. Варим 5 минути, след което добавяме натрошеното сирене и разбъркваме....

  Прочети
• 

  Бразилски такос

  • Сандвичи

  Нарежете лука и го запържете до готовност заедно с каймата. Овкусете със сол и малко черен пипер. Към тях прибавете да се запържат леко чили соса, чушките, нарязани на ивици, маслините, доматите - на...

  Прочети
• 

  Чорба от агнешки дреболии

  • Чорби

  Дреболиите се попарват във вряла вода и се нарязват. Сваряват се в подсолена вода заедно с нарязания на ситно зелен и кромид лук, пипера и маслото. Пяната, която се образува при варенето се отстраня...

  Прочети
• 

  Боб с пържен лук

  • Зеленчукови ястия

  Нарязвате лука на тънки филийки и пържите в сгорещена мазнина до златисто. Посолявате, овкусявате с черен и червен пипер и го махате от котлона. В глинен гювеч нареждате последователни пластове от лу...

  Прочети
• 

  Бяла риба с мариновани пиперки

  • Риба

  Сварете картофите в подсолена вода. Обезкостете рибата и обелете кожата. Получените филета нарежете на ивички. Посолете и ги задушете на фурна с част от кравето масло. Смелете лука и чушките и ги зад...

  Прочети
• 

  Задушено пиле с банани по индонезийски

  • Пилешко

  Пилето се измива, нарязва се на 12 парчета и се поръсва с лют червен пипер. Овалва се в брашно и се пържи в загрята мазнина до златиста коричка. Лукът се реже на четвъртинки. Бананите се режат на кръ...

  Прочети
• 

  Запеканка с пилешки дробчета

  • Карантия

  Почистете пилешките дробчета и ги сложете да се задушават в малко сгорещено олио. Разбърквайте и щом са полуготови прибавете първо нарязания на едри полумесеци лук, след това чушките и накрая едро нар...

  Прочети
• 

  Пиле яхния с моркови

  • Пилешко

  Пилето се измива и нарязва на парчета. Сварява се заедно с 1 глава лук и 1 морков. Олиото се загрява и в него се задушават останалите зеленчуци, нарязани на дребно. Добавя се оризът и брашното. Залив...

  Прочети
• 

  Джолан с картофи в гювеч

  • Свинско

  Смесете всички подправки, направете леки прорези под кожата на джолана и хубаво натъркайте цялото месо с подправките. Всички зеленчуци почистете и нарежете по-едро. Половината от тях сипете на дъното...

  Прочети
• 

  Празнична пача

  • Свинско

  Почистете свинските крачета и ги нарежете на 3. Смесете ги в голяма тенджера с всичко останало - шкембе, шунка, зеленчуци и подправки. Долейте виното и вода, колкото да покрие продуктите. Оставете да...

  Прочети
• 

  Пилешко в гювече

  • Пилешко

  Месото се нарязва на кубчета (средно големи) и се запържва в мазнината. Добавят се лука, моркова, целината, домата и подправките- черния и червения пипер, солта, както и виното. Ако сместа е прекалено...

  Прочети
• 

  Печен кашкавал

  • Предястия

  Настържете едро кашкавала или го нарежете на малки кубчета. От голямата глава почистен лук отделете по дебели кръгчета, а малката глава настържете или накълцайте ситно. Добавете я към накълцания каш...

  Прочети
• 

  Пуйка с боровинков сос и сладки картофи

  • Пуешко

  Натъркайте пуйката от вън и вътре със сол и черен пипер. Смесете кетчупа, горчицата, олиото, брендито с още малко сол и пипер, разбийте добре и намажете пуйката отвсякъде. Оставете да престоява, докат...

  Прочети